Родиной сгущенного молока считаются США. Местный изобретатель Гейл Борден запатентовал технологию приготовления сладкого лакомства 19 августа 1856 года. 

За полторы сотни лет сгущенное молоко полюбилось жителям многих стран. В наше время лакомство занимает свое место на прилавках магазинов всего мира. 

Например, в Латинской Америке и Испании сгущённое молоко называют lechecondensada и активно используют для приготовления разнообразных десертов. Сгущенное молоко – основной ингредиент для популярных бразильских конфет Бригадейро. На испанском языке есть даже забавная песенка про корову, которая вместо обычного молока стала давать сгущенное. 

В США и Великобритании любимое лакомство найдется в магазинах под названием condensedmilk. Сгущенку покупают для приготовления тортов и пирогов.

В Германии, Франции и Чехии сгущенное молоко продают в тюбиках, напоминающих зубную пасту. Интересно, можно ли взять сладкое молоко в такой упаковке в космос?

А жители Вьетнама и Камбоджи с удовольствием добавляют сгущенное молоко в кофе: напиток становится ароматнее, появляются новые вкусовые оттенки. В Малайзии же местные готовят из сгущенки невероятно вкусный чай. В этой стране и соседнем Таиланде сгущенное молоко – очень популярный продукт. 

Хотя есть сомнения, что это лакомство в мире могут любить больше, чем России. В нашей стране сгущенное молоко едят ложками, подают к блинам и оладьям, выпекают торты и пироги, добавляют в напитки, варят, готовят конфеты и мороженое. Лишь на одном из кулинарных сайтов при запросе «блюда из сгущенки» поисковик выдает свыше 300 вариантов рецептов.