Кейк-попсы
Десерты
до 1 часа
5 порций
Средний
1
Ингредиенты
Бисквит готовый
300 г
Сгущенное молоко “Алексеевское
200 г
Сливки жирные
5 мл
Шоколад тёмный
100 г
Посыпки кондитерские
для украшения
Цельное сгущенное молоко с сахаром 8,5%, 270 г
Цельное сгущенное молоко с сахаром 8,5%, 100 г
Цельное сгущенное молоко с сахаром 8,5%, 650 г
Способ
приготовления
Бисквит пробить в блендере до крошки.
Смешать получившуюся крошку со сгущённым молоком и сформировать маленькие шарики.
Шоколад раздробить на кусочки. Выложить в миску и растопить на водяной бане. Снять с бани, добавить сливки и аккуратно перемешать.
Деревянные палочки обмакнуть немного в шоколад и вставить в каждый шарик из бисквита. Убрать в морозилку на 15 минут. Шоколад снова поставить на водяную баню, чтобы он не застыл.
Посыпки высыпать на плоскую тарелку. Взять любые банки и насыпать в них что-то тяжелое: например, зерна кофе, любую крупу и тд. Каждый кейк-попс обмакнуть в шоколад.
Обвалять кейк-попс в ярких посыпках. Поставить его в банку.
Убрать в холодильник на 15 минут.
похожие
Рецепты