Салат Цезарь со сметанной заправкой
Приготовление
2 порций
Приготовление
40 мин
Сложность
Средний
Ингредиенты
Куриная грудка
2 шт.
Гранат
2-3 с.л.
Латук/Романо кочан
1 шт.
Яйца
2 шт.
Сметана "Коровка из Кореновки"
2 с.л.
Горчица дижонская
1 ч.л.
Анчоусы
2-3 шт.
Лимон (сок)
1/2 шт.
Тимьян веточка
3 шт.
Оливковое масло
3 с.л.
Хлеб для сухариков
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Приготовление
1
Куриную грудку выложить в тарелку, сбрызнуть оливковым маслом, посолить-поперчить. Добавить веточки тимьяна. Растереть руками. Оставить мариноваться на 15 минут.
Фотография рецепта 1
2
Обжарить курицу с двух сторон по 6-7 минут на сильно разогретой сковороде. При нажатии грудка должна пружинить, но при этом оставаться податливой для нажатия. Важно не упустить этот момент. Переложить курицу на доску и дать отдохнуть под фольгой 10 минут.
Фотография рецепта 2
3
Для заправки объединить сметану, анчоусы, лимонный сок, горчицу. Пробить блендером до однородности. Яйца отварить в течение 5-7 минут. Хлеб подсушить в духовке или на сковороде.
Фотография рецепта 3
4
Собираем салат: нарвать зелень в сервировочную тарелку. Сверху выложить ломтики курицы, четвертинки яиц. Сбрызнуть заправкой. Выложить сухарики, зёрна граната и сразу подавать.
Фотография рецепта 4
Рецепты от блогеров
Оладьи на ряженке
Оладьи на ряженке
Десерты
4 порций
30 мин
Марийские блины «Коман мелна»
Марийские блины «Коман мелна»
Блины со всего света
2 порций
30 мин
Рикотники
Рикотники
Десерты
4 порций
60 мин
Голубые блинчики на чае Анчан
Голубые блинчики на чае Анчан
Блины со всего света
3 порций
30 мин
Японские панкейки
Японские панкейки
Блины со всего света
2 порций
30 мин
Тыквенные панкейки
Тыквенные панкейки
Блины со всего света
2 порций
30 мин
Торт без выпечки
Торт без выпечки
Десерты
10 порций
60 мин
Ажурные блины
Ажурные блины
Блины со всего света
3 порций
30 мин
Кукурузные блинчики
Кукурузные блинчики
Блины со всего света
2 порций
30 мин
Зеленый блинный торт
Зеленый блинный торт
Блины со всего света
4 порций
1 час
Черничные панкейки
Черничные панкейки
Десерты
4 порций
30 мин
Панкейки с вареным сгущенным молоком и шоколадной крошкой
Блинчики в креманках со сгущенным молоком
Блинчики в креманках со сгущенным молоком
Блины со всего света
4 порций
30 мин
Блинчики с мёдом и корицей
Блинчики с мёдом и корицей
Блины со всего света
4 порций
40 мин
Торт "Прага"
Торт "Прага"
Десерты
10 порций
Более двух часов
Похожие рецепты
Похожих рецептов пока нет