8 (800) 200-64-55
Горячая линия
Легкий холодный суп с помидорами
Приготовление
1 порций
Приготовление
30мин
Сложность
Лёгкий
Ингредиенты
Кефир "Коровка из Кореновки"
300 мл
Базилик
1/2 пучка
Помидоры
3 шт.
Вода
50 мл
Огурец
1/2 шт.
Мясо сыровяленое ломтик
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Приготовление
1
Помидоры ошпарить кипятком. Затем залить холодной водой. Дать постоять минутку, затем снять кожуру.
2
Очищенные помидоры нарезать произвольно. Погрузить в чашу блендера вместе с листиками базилика. Пюрировать.
3
Смешать пюре с кефиром, добавить немного воды при необходимости. Посолить и поперчить.
4
Разлить суп по тарелкам, украсить огурцом, нарезанным кубиком, и кусочками сыровяленного мяса.
5
Подавать охлажденным.
Рецепты от блогеров
Похожие рецепты
Похожих рецептов пока нет