Окрошка на ряженке
Приготовление
2 порций
Приготовление
50 мин
Сложность
Средний
Ингредиенты
Филе курицы
150 г
Редис пучок
1/2 шт.
Огурцы
2 шт.
Картофель
2-3 шт.
Зеленый лук
50 г
Укроп пучок
1\2 шт.
Яйцо вареное
3 шт.
Ряженка "Алексеевское"
1 л
Сметана "Алексеевское"
320 г
Вода газированная
400 мл
Хрен сливочный
50 г
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Приготовление
1
Курицу отварить до готовности в подсоленной воде. Дать мясу остыть прямо в бульоне. Мелко нарезать.
Фотография рецепта 1
2
Картофель запечь в кожуре до мягкости в духовке, обернув плотно в фольгу. Перед нарезкой остудить. Яйца и картофель нарезать мелким кубиком.
Фотография рецепта 2
3
Редис и огурец нарезать тонкой соломкой. Зелень порубить.
Фотография рецепта 3
4
Ряженку, сметану, воду, хрен, соль и перец смешать в миске или кувшине с помощью венчика до однородности.
Фотография рецепта 4
5
Смешать все ингредиенты в миске. Разложить по тарелкам.
Фотография рецепта 5
6
При подаче залить охлажденной заправкой сразу в тарелки. Украсить зеленью.
Фотография рецепта 6
Рецепты от блогеров
Оладьи на ряженке
Оладьи на ряженке
Десерты
4 порций
30 мин
Печенье простое
Печенье простое
Выпечка
4 порций
30 мин
Домашнее мороженое
Домашнее мороженое
Десерты
3 порций
15 мин
Кекс на сгущенном молоке
Кекс на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Торт "Муравейник"
Торт "Муравейник"
Десерты
10 порций
80 минут
Песочное печенье со сгущенным молоком
Песочное печенье со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
более двух часов
Рулет с вареным сгущенным молоком и орехами
Перевернутый пирог с яблоками и вареным сгущенным молоком
Кокосовое печенье
Кокосовое печенье
Выпечка
4 порций
20 мин
Рогалики
Рогалики
Выпечка
10 порций
Более двух часов
Торт без выпечки
Торт без выпечки
Десерты
10 порций
60 мин
Десерт сандей-баннофи
Десерт сандей-баннофи
Десерты
2 порций
15 мин
Рикотники
Рикотники
Десерты
4 порций
60 мин
Торт "Прага"
Торт "Прага"
Десерты
10 порций
Более двух часов
Шоколадная колбаска
Шоколадная колбаска
Десерты
10 порций
15 мин
Похожие рецепты
Щавелевый суп с яйцом
Щавелевый суп с яйцом
Супы
4 порций
1 час
Тыквенный суп с беконом
Тыквенный суп с беконом
Супы
2 порций
40 мин