"Ризотто" из цветной капусты
Изображение "Ризотто" из цветной капусты
Изображение "Ризотто" из цветной капусты
Изображение "Ризотто" из цветной капусты
Изображение "Ризотто" из цветной капусты
Изображение "Ризотто" из цветной капусты
Приготовление
2 порций
Приготовление
30 мин
Сложность
Лёгкий
Ингредиенты
Овощной или куриный бульон
200 мл
Цветная капуста
300 г
Тимьян
3 веточки
Чеснок
2 зубчика
Лук белый или шалот
1 маленькая головка
Грибы (любые)
200 г
Пармезан
60 г
Сливочное масло ТМ "Алексеевское"
30 г
Приготовление
1
Лук нарубить очень мелко. В сковороде прогреть растительное масло. Добавить чеснок, тимьян. Жарить пару минут. Затем – ломтики грибов. Обжаривать, пока не выпариться влага, а грибы – не поджарятся. Вытащить грибы на тарелку, тимьян и чеснок – выкинуть.
Фотография рецепта 1
2
В сковороду добавить сливочное масло, дать ему растопиться. Обжарить лук до мягкости. Цветную капусту натереть на терке. Переложить в сковороду. Обжаривать вместе с луком пару минут.
Фотография рецепта 2
3
Влить половник бульона, посолить и поперчить. Мешать, пока не выпариться лишняя жидкость. Если хочется более жидкой консистенции, влить еще бульона. Добавить половину тертого пармезана, перемешать и сразу подавать.
Фотография рецепта 3
4
Украсить обжаренными грибами, свежим тимьяном и оставшимся сыром. Приятного аппетита!
Фотография рецепта 4
Рецепты от блогеров
Сырники банановые
Сырники банановые
Десерты
4 порций
40 мин
Рикотники
Рикотники
Десерты
4 порций
60 мин
Десерт сандей-баннофи
Десерт сандей-баннофи
Десерты
2 порций
15 мин
Манник со сгущенным молоком
Манник со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
90 мин
Шарлотка на сгущенном молоке
Шарлотка на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Зеленый блинный торт
Зеленый блинный торт
Блины со всего света
4 порций
1 час
Панкейки с вареным сгущенным молоком и шоколадной крошкой
Голубые блинчики на чае Анчан
Голубые блинчики на чае Анчан
Блины со всего света
3 порций
30 мин
Кекс на сгущенном молоке
Кекс на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Торт из коржей со сгущенным молоком
Татарские дрожжевые блины "Табикмак"
Татарские дрожжевые блины "Табикмак"
Блины со всего света
5 порций
более 2 часов
Домашнее мороженое
Домашнее мороженое
Десерты
3 порций
15 мин
Цветные блины
Цветные блины
Блины со всего света
4 порций
30 мин
Кукурузные блинчики
Кукурузные блинчики
Блины со всего света
2 порций
30 мин
Блинчики в креманках со сгущенным молоком
Блинчики в креманках со сгущенным молоком
Блины со всего света
4 порций
30 мин
Похожие рецепты
Похожих рецептов пока нет