Миндальный Кулич
Приготовление
6 порций
Приготовление
более 2 часов
Сложность
Сложный
Ингредиенты
Тесто
Мука
1 кг
Дрожжи (сухие)
15 г
Молоко “Коровка из Кореновки”
400 мл
Яйца
5 шт.
Сахар
100 г
Сгущенное молоко “Коровка из Кореновки”
100 мл
Сливочное масло "Коровка из Кореновки"
300 г
Очищенный миндаль (от кожуры)
100 г
Цедра лимона
1 ч.л.
Изюм
100 г
Соль
щепотка
Кондитерская посыпка
для украшения
Глазурь
Молоко “Коровка из Кореновки”
5 с.л.
Сахарная пудра
200 г
Приготовление
1
Молоко вскипятить и охладить до комнатной температуры. Дрожжи высыпать в стакан, добавить ложку сахара и немного теплого молока. Оставить на пару минут. Молоко перепилить в большую кастрюлю/миску. Всыпать муку и добавить подготовленные дрожжи. Все тщательно вымешать руками или в кухонной машине. Закрыть пленкой и убрать в теплое место на пару часов.
Фотография рецепта 1
2
Желтки взбить со сгущенкой, солью и сахаром .Добавить желтки, растопленное сливочное масло в тесто. Тщательно вымешать тесто руками или в кухонной машине. Оно должно стать мягким, податливым, однородным. Накрыть пленкой и убрать на ночь в теплое место.
Фотография рецепта 2
3
Добавить взбитые в крепкую пену белки, изюм и рубленый миндаль. Также тщательно вымесить однородное, не прилипающее к рукам тесто. Снова оставить на час под пленкой
Фотография рецепта 3
4
Разложить тесто по формам для куличей (по половине формы). Накрыть пленкой и оставить расстаиваться. Как только тесто в формах поднимется на ⅔, поставить в духовку. Запекать 50 минут-1 час при 150°С. Готовность проверять зубочисткой. Она должна быть сухой.
Фотография рецепта 4
5
Для глазури смешать сахарную пудру с молоком. Добавляйте по столовой ложке, подбирая нужную вам консистенцию. Обмакнуть остывшие куличи в глазурь и украсить любимыми посыпками.
Фотография рецепта 5
Рецепты от блогеров
Рулет с вареным сгущенным молоком и орехами
Рогалики
Рогалики
Выпечка
10 порций
Более двух часов
Перевернутый пирог с яблоками и вареным сгущенным молоком
Блинчики в креманках со сгущенным молоком
Блинчики в креманках со сгущенным молоком
Блины со всего света
4 порций
30 мин
Шарлотка на сгущенном молоке
Шарлотка на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Гонконгские вафли с мороженым,сгущённым молоком и фруктами
Тыквенные панкейки
Тыквенные панкейки
Блины со всего света
2 порций
30 мин
Черничные панкейки
Черничные панкейки
Десерты
4 порций
30 мин
Тайские блинчики "Роти"
Тайские блинчики "Роти"
Блины со всего света
2 порций
более 2 часов
Рикотники
Рикотники
Десерты
4 порций
60 мин
Сырники банановые
Сырники банановые
Десерты
4 порций
40 мин
Десерт сандей-баннофи
Десерт сандей-баннофи
Десерты
2 порций
15 мин
Татарские дрожжевые блины "Табикмак"
Татарские дрожжевые блины "Табикмак"
Блины со всего света
5 порций
более 2 часов
Марийские блины «Коман мелна»
Марийские блины «Коман мелна»
Блины со всего света
2 порций
30 мин
Торт "Прага"
Торт "Прага"
Десерты
10 порций
Более двух часов
Похожие рецепты
Рогалики
Рогалики
Выпечка
10 порций
Более двух часов
Заварные кольца с кремом
Заварные кольца с кремом
Выпечка
6 порций
1 час
Песочное печенье со сгущенным молоком
Песочное печенье со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
более двух часов
Шарлотка на сгущенном молоке
Шарлотка на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Заливной пирог с молодой капустой
Заливной пирог с молодой капустой
Выпечка
6 порций
50 мин
"Батончики" мюсли со сгущенным молоком с какао
Кокосовое печенье
Кокосовое печенье
Выпечка
4 порций
20 мин
Мини-кексы с вареным сгущенным молоком
Печенье простое
Печенье простое
Выпечка
4 порций
30 мин
Ватрушка с черникой
Ватрушка с черникой
Выпечка
4 порций
1 час 30 мин
Творожная запеканка со сгущенными сливками
Кекс с вареным сгущенным молоком
Кекс с вареным сгущенным молоком
Выпечка
4 порций
1 час 10 мин
Пирог с малиной и лаймом
Пирог с малиной и лаймом
Выпечка
6 порций
2 часа
Бисквитный торт с кремом из сгущенного молока и сметаны с бананами
Торт в стакане
Торт в стакане
Выпечка
4 порций
более 2 часов