Блинные рулетики с вареным сгущенным молоком
до 30 минут
5 порций
Средний
51
Ингредиенты
Яйца
3 шт.
Мука
250 г.
Молоко
500 мл
Сахар
1 ст.л.
Соль
щепотка
Растительное масло
2 ст.л.
Вареное сгущенное молоко "Алексеевское"
для начинки
Мягкий молочный шоколад с фундуком 15%, 220 г
Цельное сгущенное молоко с сахаром 8,5%, 7 г
Способ
приготовления
Взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте половину молока и постепенно всыпьте муку, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков.
Влейте оставшееся молоко и растительное масло. Перемешайте до однородности.
Разогрейте сковороду, слегка смажьте маслом и выпекайте тонкие блины с двух сторон до золотистого цвета. Дайте блинам немного остыть. На каждый выложите ложку варёного сгущённого молока «Алексеевское» и аккуратно сверните конвертиком или рулетиком.
похожие
Рецепты