Мини-кексы с вареным сгущенным молоком
Выпечка
до 45 минут
4 порции
Средний
Ингредиенты
Вареное сгущенное молоко «Алексеевское»
150 г.
Яйцо
1 шт.
Сахар
80 г.
Молоко
200 мл.
Растительное масло
100 мл.
Мука
240 г.
Разрыхлитель
1,5 ч.л.
Соль
щепотка
Ванилин
20 г.
Молоко сгущенное с сахаром вареное 8,5%, 360 г
Способ
приготовления
Яйцо взбить с ванилином и сахаром. Добавить растительное масло, молоко и еще раз взбить венчиком. Просеять муку с разрыхлителем и замесить однородное тесто по консистенции, как густая сметана.
В силиконовые формочки выложить немного теста, затем распределить по чайной ложечке вареного сгущенного молока и залить оставшимся тестом.
Духовку разогреть до 180°С. Выпекать кексы до готовности около 25-30 минут.
похожие
Рецепты