Перевернутый пирог с яблоками и вареным сгущенным молоком
Рецепт от блогера
Выпечка
до 2 часов
10 порций
Лёгкий
9
Ингредиенты
Яблоко
2 шт.
Просеянная мука
200 г.
Сливочное масло
110 г.
Сахар
80 г.
Сметана
2 ст.л.
Сода
0,5 ч.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль
0,5 ч.л.
Вареное сгущенное молоко
3 ст.л.
Сливочное масло
30 г.
Молоко сгущенное с сахаром вареное 8,5%, 360 г
Способ
приготовления
Смешайте сгущенное молоко и масло и нагрейте на среднем огне, постоянно помешивая, до однородного состояния.
Сливочное масло с сахаром взбейте миксером до полного растворения сахара.
Добавьте сметану и продолжайте взбивать.
Далее добавьте яйца и пробейте миксером до однородности.
Всыпь муку, разрыхлитель, соду и соль и перемешай до однородности.
Форму застелите пергаментом, смажьте сливочным маслом и равномерно распределите сгущенное молоко.
Яблоки нарежьте дольками и выложите поверх сгущенного молока.
Далее распределите тесто.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Выпекайте 35 минут.
Остудите пирог и переверните на сервировочное блюдо. Приятного аппетита!
похожие
Рецепты