Полосатая пасха
Разное
более 2 часов
4 порции
Средний
2
Ингредиенты
Сливочное масло
110 г.
Грецкие орехи
200 г.
Творог
700 г.
Сгущённое молоко с какао «Алексеевское»
200 г.
Сливки 35%
500 мл.
Сахарная пудра
3 с.л.
Ягоды
для украшения
Шоколадное драже
для украшения
Способ
приготовления

Грецкие орехи подсушить на сковороде, мелко порубить ножом. Смешать сгущённое молоко с какао с орехами.

Сливки взбить миксером в пышную пену. Творог измельчить блендером. Разложить по двум мискам. В одну часть творога добавить 2/3 взбитых сливок, половину размягченного сливочного масла и сахарную пудру. Взбить миксером до получения однородной массы.

Во вторую часть выложить сгущённое молоко с какао, добавить орехи, масло, сливки и тщательно перемешать. Форму для пасхи застелить влажной марлей. Выложить слоями тёмный и белый творог. Накрыть концами марли. Поставить груз. Оставить на 2-3 часа.

Перед подачей перевернуть на тарелку, снять форму. Украсить по вкусу свежими ягодами, шоколадным драже.
похожие
Рецепты

