Цветные блинчики со сгущённым молоком
Блины
до 45 минут
2 порции
Лёгкий
1
Ингредиенты
Яйца
4 шт.
Сахар
20 г
Соль
5 г
Мука
320 г
Молоко 3,2%
400 мл
Горячая вода
400 мл
Сгущенное молоко "Алексеевское"
по вкусу
Свекла отварная
1 шт.
Морковь
1 шт.
Шпинат свежий или свежемороженый
100 г
Цельное сгущенное молоко с сахаром 8,5%, 270 г
Цельное сгущенное молоко с сахаром 8,5%, 100 г
Цельное сгущенное молоко с сахаром 8,5%, 650 г
Способ
приготовления
Яйца взбить с сахаром и солью. Влить молоко и хорошо перемешать.
Добавить просеянную муку и перемешать. Влить горячую воду и мешать до однородной консистенции.
Для приготовления красителей, выжать сок из свеклы, моркови и шпината. Тесто поделить на три равные части и добавить к каждой части краситель.
Выпекать на разогретой сковороде, смазанной подсолнечным маслом до готовности.
похожие
Рецепты