Мороженое со сгущенными сливками
Десерты
до 2 часов
1 порция
Лёгкий
Ингредиенты
Сливки 33%
250 мл
Сливки сгущённые «Алексеевское»
120 мл
Маршмеллоу
для подачи
Сгущенные сливки с сахаром 19%, 270 г
Способ
приготовления
Охлажденные сливки взбить до пиков. Добавить сгущённые сливки и взбить до получения однородной массы.
Массу переложить в лоток и убрать в морозилку. Через час достать, перемешать миксером и отправить смесь обратно на заморозку. При желании, повторить процедуру несколько раз — так мороженое получится более нежным и однородным, без кристалликов льда.
Оставить в морозилке до полного застывания. Вынуть. Разложить по креманкам и украсить маршмеллоу.
похожие
Рецепты