Плетенка с вареным сгущенным молоком, апельсиновой цедрой и орехами

Ингредиенты

Готовое дрожжевое тесто

1 пласт

Орехи (грецкие или пекан)

150 г.

Вареное сгущенное молоко "Алексеевское"

150-200 г.

Молоко сгущенное с сахаром вареное 8,5%, 360 г

Способ

приготовления

Тесто разморозить. Раскатать его в прямоугольник размером 40х20 см.

Полностью смазать сгущенным молоком, присыпать поджаренными рублеными орехами.

Свернуть в тугой рулет, разрезать его вдоль пополам и аккуратно сплести жгут.

Внутрь можно положить кольцо из фольги, чтобы венок не деформировался при выпекании.

Накрыть пищевой пленкой и оставить на 20-30 минут.

Выпекать в духовке примерно 30 минут при 180°С.