Болгарский супчик с курицей, перцами и кефирно-лимонной заправкой
Приготовление
2 порций
Приготовление
70 мин
Сложность
Средний
Ингредиенты
Куриные бедра
2 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Болгарский перец
1 шт.
Соль-перец
по вкусу
Растительное масло
Кефир “Коровка из Кореновки” 3,2-4,8%
3 ст. л.
Мука
2 ст. л.
Желток
1 шт.
Сок лимона
с ½ шт.
Приготовление
1
Кастрюлю поставить на огонь. Добавить растительное масло. Морковь помыть, очистить от кожуры, положить в кастрюлю. Туда же отправить помытую луковицу (вместе с кожурой), нарезанную на четвертинки, и курицу. Обжаривать 3-4 минуты. Залить содержимое кастрюли холодной водой. Варить около часа.
Фотография рецепта 1
2
Морковь, очищенную луковицу и болгарский перец нарезать крупными кубиками.
Фотография рецепта 2
3
Переложить в блендер, пробить до мелких кусочков. Обжарить овощную смесь на растительном масле в сковороде. Из бульона вытащить мясо, процедить бульон через сито.
Фотография рецепта 3
4
В миске смешать кефир, желток, муку и сок лимона. Добавить несколько ложек бульона, перемешать.
Фотография рецепта 4
5
В бульон переложить зажарку, кусочки мяса и горсть вермишели, а также кефирную заправку. Варить до готовности вермишели. Подавать с зеленью.
Фотография рецепта 5
Рецепты от блогеров
Запеканка
Запеканка
Выпечка
8 порций
60 мин.
Панкейки с вареным сгущенным молоком и шоколадной крошкой
Десерт сандей-баннофи
Десерт сандей-баннофи
Десерты
2 порций
15 мин
Торт "Прага"
Торт "Прага"
Десерты
10 порций
Более двух часов
Домашнее мороженое
Домашнее мороженое
Десерты
3 порций
15 мин
Гонконгские вафли с мороженым,сгущённым молоком и фруктами
Рикотники
Рикотники
Десерты
4 порций
60 мин
Шарлотка на сгущенном молоке
Шарлотка на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Торт "Муравейник"
Торт "Муравейник"
Десерты
10 порций
80 минут
Шоколадная колбаска
Шоколадная колбаска
Десерты
10 порций
15 мин
Песочное печенье со сгущенным молоком
Песочное печенье со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
более двух часов
Черничные панкейки
Черничные панкейки
Десерты
4 порций
30 мин
Перевернутый пирог с яблоками и вареным сгущенным молоком
Кофейно-карамельный соус
Кофейно-карамельный соус
Соус
4 порций
10 мин
Сырники банановые
Сырники банановые
Десерты
4 порций
40 мин
Похожие рецепты
Тыквенный суп с беконом
Тыквенный суп с беконом
Супы
2 порций
40 мин