Болгарский супчик с курицей, перцами и кефирно-лимонной заправкой
Приготовление
2 порций
Приготовление
70 мин
Сложность
Средний
Ингредиенты
Куриные бедра
2 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Болгарский перец
1 шт.
Соль-перец
по вкусу
Растительное масло
Кефир “Коровка из Кореновки” 3,2-4,8%
3 ст. л.
Мука
2 ст. л.
Желток
1 шт.
Сок лимона
с ½ шт.
Приготовление
1
Кастрюлю поставить на огонь. Добавить растительное масло. Морковь помыть, очистить от кожуры, положить в кастрюлю. Туда же отправить помытую луковицу (вместе с кожурой), нарезанную на четвертинки, и курицу. Обжаривать 3-4 минуты. Залить содержимое кастрюли холодной водой. Варить около часа.
Фотография рецепта 1
2
Морковь, очищенную луковицу и болгарский перец нарезать крупными кубиками.
Фотография рецепта 2
3
Переложить в блендер, пробить до мелких кусочков. Обжарить овощную смесь на растительном масле в сковороде. Из бульона вытащить мясо, процедить бульон через сито.
Фотография рецепта 3
4
В миске смешать кефир, желток, муку и сок лимона. Добавить несколько ложек бульона, перемешать.
Фотография рецепта 4
5
В бульон переложить зажарку, кусочки мяса и горсть вермишели, а также кефирную заправку. Варить до готовности вермишели. Подавать с зеленью.
Фотография рецепта 5
Рецепты от блогеров
Рулет с вареным сгущенным молоком и орехами
Домашнее мороженое
Домашнее мороженое
Десерты
3 порций
15 мин
Торт из коржей со сгущенным молоком
Кофейно-карамельный соус
Кофейно-карамельный соус
Соус
4 порций
10 мин
Манник со сгущенным молоком
Манник со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
90 мин
Шоколадная колбаска
Шоколадная колбаска
Десерты
10 порций
15 мин
Запеканка
Запеканка
Выпечка
8 порций
60 мин.
Панкейки с вареным сгущенным молоком и шоколадной крошкой
Торт "Муравейник"
Торт "Муравейник"
Десерты
10 порций
80 минут
Торт без выпечки
Торт без выпечки
Десерты
10 порций
60 мин
Перевернутый пирог с яблоками и вареным сгущенным молоком
Шоколадно-банановые маффины
Шоколадно-банановые маффины
Выпечка
10 порций
60 мин.
Черничные панкейки
Черничные панкейки
Десерты
4 порций
30 мин
Песочное печенье со сгущенным молоком
Песочное печенье со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
более двух часов
Торт "Прага"
Торт "Прага"
Десерты
10 порций
Более двух часов
Похожие рецепты
Щавелевый суп с яйцом
Щавелевый суп с яйцом
Супы
4 порций
1 час
Тыквенный суп с беконом
Тыквенный суп с беконом
Супы
2 порций
40 мин
Окрошка на ряженке
Окрошка на ряженке
Супы
2 порций
50 мин