8 (800) 200-64-55
Горячая линия
Перевернутый пирог с яблоками и вареным сгущенным молоком
Приготовление
10 порций
Приготовление
80 мин
Сложность
Лёгкий
Ингредиенты
Для теста
Яблоко
2 шт.
Просеянная мука
200 г
Сливочное масло
110 г
Сахар
80 г
Сметана
2 ст. л.
Сода
½ ч.л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
½ ч.л.
Для карамели
Вареное сгущенное молоко
3 ст. л.
Сливочное масло
30 г
Для начинки:
Сгущенное вареное молоко "Алексеевское"
3 ст. л.
Сливочное масло
30 г
Приготовление
1
Смешайте сгущенное молоко и масло и нагрейте на среднем огне, постоянно помешивая, до
однородного состояния.
2
Сливочное масло с сахаром взбейте миксером до полного растворения сахара.
3
Добавьте сметану и продолжайте взбивать.
4
Далее добавьте яйца и пробейте миксером до однородности.
5
Всыпь муку, разрыхлитель, соду и соль и перемешай до однородности.
6
Форму застелите пергаментом, смажьте сливочным маслом и равномерно распределите сгущенное молоко.
7
Яблоки нарежьте дольками и выложите поверх сгущенного молока.
8
Далее распределите тесто.
9
Разогрейте духовку до 180 градусов.
10
Выпекайте 35 минут.
11
Остудите пирог и переверните на сервировочное блюдо.
Приятного аппетита!
Рецепты от блогеров
Похожие рецепты
Поделиться в социальных сетях
