Гонконгские вафли с мороженым,сгущённым молоком и фруктами

Автор рецепта:

Алла

Приготовление
4 порций
Приготовление
более двух часов
Сложность
Средний
Ингредиенты
Мука
140 г
Разрыхлитель
7,5 г
Сухой крем для торта
20 г
Кукурузный крахмал
28 г
Куриные яйца
2 шт.
Сахар
140 г
Молоко
28 мл
Вода
140 мл
Растительное масло
28 мл
Ванильный экстракт
1 мл
Для начинки:
Мороженое
200 г
Фрукты
160 г
Сгущенное молоко
20 мл
Приготовление
1
Муку просеиваем в миску, добавляем разрыхлитель, кукурузный крахмал и сухой крем.
Фотография рецепта 1
2
Яйца разбиваем в отдельную емкость, насыпаем сахар, растираем деревянной лопаточкой, в полученную смесь наливаем концентрированное молоко и воду, перемешиваем.
3
Жидкую массу наливаем к сухим ингредиентам, перемешиваем с помощью венчика, добавляем пару капель ванильного экстракта и растительное масло, еще раз перемешиваем.
4
Накрываем пищевой пленкой миску с тестом и отправляем в холодильник на 60 минут.
5
По истечении указанного времени достаем тесто из холодильника, даем ему подогреться до комнатной температуры, затем выпекаем вафли в специальной вафельнице для гонконгских вафель до красивого золотистого цвета.
6
Горячие вафли сразу же сворачиваем конвертом и даем в таком положении остыть, выложив на рабочую поверхность швом вниз, затем наполняем мороженным и пластинками банана, сверху поливаем сгущенным молоком. Наслаждайтесь!
Рецепты от блогеров
Татарские дрожжевые блины "Табикмак"
Татарские дрожжевые блины "Табикмак"
Блины со всего света
5 порций
более 2 часов
Шарлотка на сгущенном молоке
Шарлотка на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Рогалики
Рогалики
Выпечка
10 порций
Более двух часов
Марийские блины «Коман мелна»
Марийские блины «Коман мелна»
Блины со всего света
2 порций
30 мин
Кофейно-карамельный соус
Кофейно-карамельный соус
Соус
4 порций
10 мин
Сырники банановые
Сырники банановые
Десерты
4 порций
40 мин
Рулет с вареным сгущенным молоком и орехами
Оладьи на ряженке
Оладьи на ряженке
Десерты
4 порций
30 мин
Блинчики с мёдом и корицей
Блинчики с мёдом и корицей
Блины со всего света
4 порций
40 мин
Торт из коржей со сгущенным молоком
Тайские блинчики "Роти"
Тайские блинчики "Роти"
Блины со всего света
2 порций
более 2 часов
Зеленый блинный торт
Зеленый блинный торт
Блины со всего света
4 порций
1 час
Манник со сгущенным молоком
Манник со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
90 мин
Черничные панкейки
Черничные панкейки
Десерты
4 порций
30 мин
Десерт сандей-баннофи
Десерт сандей-баннофи
Десерты
2 порций
15 мин
Похожие рецепты
Груши в сиропе со сгущенным молоком с какао
Десерт сандей-баннофи
Десерт сандей-баннофи
Десерты
2 порций
15 мин
Рикотники
Рикотники
Десерты
4 порций
60 мин
Торт без выпечки
Торт без выпечки
Десерты
10 порций
60 мин
Вафельный торт с грецкими орехами
Вафельный торт с грецкими орехами
Десерты
6 порций
более 2 часов
Домашний шербет
Домашний шербет
Десерты
3 порций
30 мин
Домашнее мороженое
Домашнее мороженое
Десерты
3 порций
15 мин
Торт "Прага"
Торт "Прага"
Десерты
10 порций
Более двух часов
Шоколадная колбаска
Шоколадная колбаска
Десерты
10 порций
15 мин
Домашнее разноцветное мороженое
Домашнее разноцветное мороженое
Десерты
2 порций
более 2 часов
Клубничный тарт
Клубничный тарт
Десерты
6 порций
30 мин
Конфеты со сгущенным молоком с какао
Мини-пирожное "Павлова" со сгущенным молоком
Мороженое из черной смородины
Мороженое из черной смородины
Десерты
2 порций
50 мин
Печенье из творога со сгущенкой
Печенье из творога со сгущенкой
Десерты
3 порций
1 час 30 мин