Гонконгские вафли с мороженым,сгущённым молоком и фруктами

Автор рецепта:

Алла

Приготовление
4 порций
Приготовление
более двух часов
Сложность
Средний
Ингредиенты
Мука
140 г
Разрыхлитель
7,5 г
Сухой крем для торта
20 г
Кукурузный крахмал
28 г
Куриные яйца
2 шт.
Сахар
140 г
Молоко
28 мл
Вода
140 мл
Растительное масло
28 мл
Ванильный экстракт
1 мл
Для начинки:
Мороженое
200 г
Фрукты
160 г
Сгущенное молоко
20 мл
Приготовление
1
Муку просеиваем в миску, добавляем разрыхлитель, кукурузный крахмал и сухой крем.
Фотография рецепта 1
2
Яйца разбиваем в отдельную емкость, насыпаем сахар, растираем деревянной лопаточкой, в полученную смесь наливаем концентрированное молоко и воду, перемешиваем.
3
Жидкую массу наливаем к сухим ингредиентам, перемешиваем с помощью венчика, добавляем пару капель ванильного экстракта и растительное масло, еще раз перемешиваем.
4
Накрываем пищевой пленкой миску с тестом и отправляем в холодильник на 60 минут.
5
По истечении указанного времени достаем тесто из холодильника, даем ему подогреться до комнатной температуры, затем выпекаем вафли в специальной вафельнице для гонконгских вафель до красивого золотистого цвета.
6
Горячие вафли сразу же сворачиваем конвертом и даем в таком положении остыть, выложив на рабочую поверхность швом вниз, затем наполняем мороженным и пластинками банана, сверху поливаем сгущенным молоком. Наслаждайтесь!
Рецепты от блогеров
Панкейки с вареным сгущенным молоком и шоколадной крошкой
Рулет с вареным сгущенным молоком и орехами
Оладьи на ряженке
Оладьи на ряженке
Десерты
4 порций
30 мин
Печенье простое
Печенье простое
Выпечка
4 порций
30 мин
Запеканка
Запеканка
Выпечка
8 порций
60 мин.
Черничные панкейки
Черничные панкейки
Десерты
4 порций
30 мин
Шарлотка на сгущенном молоке
Шарлотка на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Кокосовое печенье
Кокосовое печенье
Выпечка
4 порций
20 мин
Песочное печенье со сгущенным молоком
Песочное печенье со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
более двух часов
Сырники банановые
Сырники банановые
Десерты
4 порций
40 мин
Торт без выпечки
Торт без выпечки
Десерты
10 порций
60 мин
Домашнее мороженое
Домашнее мороженое
Десерты
3 порций
15 мин
Рогалики
Рогалики
Выпечка
10 порций
Более двух часов
Торт из коржей со сгущенным молоком
Шоколадная колбаска
Шоколадная колбаска
Десерты
10 порций
15 мин
Похожие рецепты
Торт "Муравейник"
Торт "Муравейник"
Десерты
10 порций
80 минут
Шоколадная колбаска
Шоколадная колбаска
Десерты
10 порций
15 мин
Оладьи на ряженке
Оладьи на ряженке
Десерты
4 порций
30 мин
Блинные мешочки  с грушей и сгущенным молоком
Рикотники
Рикотники
Десерты
4 порций
60 мин
Черничные панкейки
Черничные панкейки
Десерты
4 порций
30 мин
Гренка из кекса с какао
Гренка из кекса с какао
Десерты
1 порций
15 мин
Панкейки с вареным сгущенным молоком и шоколадной крошкой
Мороженое из черной смородины
Мороженое из черной смородины
Десерты
2 порций
50 мин
Трайфл с карамелью из сгущенных сливок
Десерт сандей-баннофи
Десерт сандей-баннофи
Десерты
2 порций
15 мин
Торт без выпечки
Торт без выпечки
Десерты
10 порций
60 мин
Домашнее мороженое
Домашнее мороженое
Десерты
3 порций
15 мин
Вафли с начинкой из вареного сгущенного молока
Драники из яблок
Драники из яблок
Десерты
2 порций
20 мин