Малиновый мусс с какао в стакане
Десерты
до 1 часа
2 порции
Лёгкий
1
Ингредиенты
Малина свежая
400 г
Сахар
100 г
Желатин
5 г
Сливки 33%
400 мл
Сгущённое молоко с какао "Алексеевское"
70 мл
Молоко сгущенное с сахаром и какао 5%, 270 г
Способ
приготовления
Малину прогреть с сахаром на среднем огне и пюрировать, затем процедить через сито.
Желатин замочить на 5-7 минут. Взбить сливки до густых пиков.
Малину смешать с желатином, хорошо перемешать. Ввести взбитые сливки и аккуратно перемешать до однородного состояния.
Выложить на дно стакана сгущённое молоко с какао, затем мусс, сверху украсить малиной и убрать в холодильник на 30-40минут.
похожие
Рецепты