Оладьи на ряженке
Рецепт от блогера
Десерты
до 30 минут
4 порции
Лёгкий
14
Ингредиенты
Ряженка
0.5 л
Яйцо
1 шт.
Сахар
1-2 ст.л.
Сода
0,5 ч.л.
Мука
0,5 стакана
Молоко сгущенное с сахаром "Алексеевское"
по вкусу
Цельное сгущенное молоко с сахаром 8,5%, 270 г
Цельное сгущенное молоко с сахаром 8,5%, 100 г
Цельное сгущенное молоко с сахаром 8,5%, 650 г
Способ
приготовления
Смешайте ряженку, сахар и яйцо до однородности.
Добавьте соду, затем постепенно добавляйте муку.
Хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
Хорошо разогрейте сковороду.
Для первой партии оладий сковороду смажьте сливочным маслом.
Затем насухо протрите сковороду салфеткой и остальные партии оладьев жарьте на сухой сковороде на температуре чуть ниже средней (для электрической плиты 4-5/9).
Подавайте со сгущенным молоком и ягодами. Приятного аппетита!
похожие
Рецепты