Бутерброд с домашним паштетом
Приготовление
10 порций
Приготовление
30 мин
Сложность
Средний
Ингредиенты
Куриная печень
300 г
Сливочное масло «Коровка из Кореновки» 82,5%
100 г
Соль-перец
по вкусу
Растительное масло
Сливки 20%
50 мл
Тимьян
2 веточки
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
2 зубчика
Хлеб
для подачи
Приготовление
1
На сковороду налить растительное масло.
2
Добавить чеснок и тимьян. Прогревать пару минут.
3
Лук нарезать крупными кусками, морковь - тонкими ломтиками.
4
Обжаривать до мягкости. Добавить куриную печень (зачищенную от плёнок).
5
Обжаривать до готовности печени (из неё не должен идти розовый сок).
6
Добавить вино, выпаривать минутку, счищая то, что карамелизировалось.
7
Влить сливки, посолить и поперчить. Дать чуть-чуть остыть и пробить в блендере до гладкости.
8
Разложить паштет по небольшим баночкам.
9
Сливочное масло растопить в микроволновке. Залить им каждую баночку. Убрать в холодильник до застывания масла. Подавать с тёплыми гренками.
Рецепты от блогеров
Шоколадно-банановые маффины
Шоколадно-банановые маффины
Выпечка
10 порций
60 мин.
Рикотники
Рикотники
Десерты
4 порций
60 мин
Домашнее мороженое
Домашнее мороженое
Десерты
3 порций
15 мин
Панкейки с вареным сгущенным молоком и шоколадной крошкой
Кофейно-карамельный соус
Кофейно-карамельный соус
Соус
4 порций
10 мин
Торт без выпечки
Торт без выпечки
Десерты
10 порций
60 мин
Торт "Прага"
Торт "Прага"
Десерты
10 порций
Более двух часов
Оладьи на ряженке
Оладьи на ряженке
Десерты
4 порций
30 мин
Шоколадная колбаска
Шоколадная колбаска
Десерты
10 порций
15 мин
Рогалики
Рогалики
Выпечка
10 порций
Более двух часов
Сырники банановые
Сырники банановые
Десерты
4 порций
40 мин
Песочное печенье со сгущенным молоком
Песочное печенье со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
более двух часов
Шарлотка на сгущенном молоке
Шарлотка на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Кекс на сгущенном молоке
Кекс на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Черничные панкейки
Черничные панкейки
Десерты
4 порций
30 мин
Похожие рецепты
Похожих рецептов пока нет