Запеканка

Автор рецепта:

Ольга

Приготовление
8 порций
Приготовление
60 мин.
Сложность
Средний
Ингредиенты
Творог
500 г
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
1 стакан
Манная крупа
1 стакан
Кефир
1,5 стакана
Разрыхлитель
1 ч.л.
Цедра лимона
1 шт.
Ванильный сахар
по вкусу
Ягоды
Сгущенное молоко "Алексеевское"
Приготовление
1
Для начала нужно размочить манную крупу в кефире. Для этого перемешиваем их в миске и оставляем на час. Тем временем готовим другие продукты.
Фотография рецепта 1
2
Для теста перетираем творог с яйцами и сахаром, добавляем ванилин по вкусу, при желании добавляем распаренный изюм.
3
Всё тщательно перемешиваем, чтобы получить однородную массу. Можно использовать блендер.
4
В получившееся тесто по истечении часа добавляем размоченную в кефире манную крупу и разрыхлитель. Всё ещё раз хорошо взбиваем блендером, добавляем цедру лимона. Перемешиваем.
5
Готовим форму для выпечки. Смазываем её сливочным или растительным маслом, выливаем туда тесто, разравниваем столовой ложкой или специальной лопаткой. Оставляем тесто в форме на 10 минут, чтобы оно легло равномерным слоем.
6
Отправляем форму в разогерутую духовку с температурой 190 градусов на 40 минут.
7
После этого времени лучше выключить огонь и оставить запеканку в духовке ещё на 10 минут. Затем форму можно доставать. Подавать с ягодами и сгущенным молоком "Алексеевское".
Рецепты от блогеров
Домашнее мороженое
Домашнее мороженое
Десерты
3 порций
15 мин
Кофейно-карамельный соус
Кофейно-карамельный соус
Соус
4 порций
10 мин
Гонконгские вафли с мороженым,сгущённым молоком и фруктами
Шарлотка на сгущенном молоке
Шарлотка на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Кекс на сгущенном молоке
Кекс на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Торт из коржей со сгущенным молоком
Кокосовое печенье
Кокосовое печенье
Выпечка
4 порций
20 мин
Шоколадно-банановые маффины
Шоколадно-банановые маффины
Выпечка
10 порций
60 мин.
Черничные панкейки
Черничные панкейки
Десерты
4 порций
30 мин
Песочное печенье со сгущенным молоком
Песочное печенье со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
более двух часов
Панкейки с вареным сгущенным молоком и шоколадной крошкой
Торт "Муравейник"
Торт "Муравейник"
Десерты
10 порций
80 минут
Рикотники
Рикотники
Десерты
4 порций
60 мин
Печенье простое
Печенье простое
Выпечка
4 порций
30 мин
Торт "Прага"
Торт "Прага"
Десерты
10 порций
Более двух часов
Похожие рецепты
Плетенка с вареным сгущенным молоком, апельсиновой цедрой и орехами
Кекс на сгущенном молоке
Кекс на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Шарлотка на сгущенном молоке
Шарлотка на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Торт "Алексеевское"
Торт "Алексеевское"
Выпечка
5 порций
60 мин
Кокосовое печенье
Кокосовое печенье
Выпечка
4 порций
20 мин
Рогалики
Рогалики
Выпечка
10 порций
Более двух часов
Печенье простое
Печенье простое
Выпечка
4 порций
30 мин
Песочное печенье со сгущенным молоком
Песочное печенье со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
более двух часов
Шоколадно-банановые маффины
Шоколадно-банановые маффины
Выпечка
10 порций
60 мин.
Кулич на основе сгущенного молока
Кулич на основе сгущенного молока
Выпечка
10 порций
Более двух часов
Быстрые пончики-пышки на кефире
Быстрые пончики-пышки на кефире
Выпечка
4 порций
30 мин
Манник со сгущенным молоком
Манник со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
90 мин
Бисквитный торт с кремом из сгущенного молока и сметаны с бананами
Перевернутый пирог с яблоками и вареным сгущенным молоком