Запеканка

Автор рецепта:

Ольга

Приготовление
8 порций
Приготовление
60 мин.
Сложность
Средний
Ингредиенты
Творог
500 г
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
1 стакан
Манная крупа
1 стакан
Кефир
1,5 стакана
Разрыхлитель
1 ч.л.
Цедра лимона
1 шт.
Ванильный сахар
по вкусу
Ягоды
Сгущенное молоко "Алексеевское"
Приготовление
1
Для начала нужно размочить манную крупу в кефире. Для этого перемешиваем их в миске и оставляем на час. Тем временем готовим другие продукты.
Фотография рецепта 1
2
Для теста перетираем творог с яйцами и сахаром, добавляем ванилин по вкусу, при желании добавляем распаренный изюм.
3
Всё тщательно перемешиваем, чтобы получить однородную массу. Можно использовать блендер.
4
В получившееся тесто по истечении часа добавляем размоченную в кефире манную крупу и разрыхлитель. Всё ещё раз хорошо взбиваем блендером, добавляем цедру лимона. Перемешиваем.
5
Готовим форму для выпечки. Смазываем её сливочным или растительным маслом, выливаем туда тесто, разравниваем столовой ложкой или специальной лопаткой. Оставляем тесто в форме на 10 минут, чтобы оно легло равномерным слоем.
6
Отправляем форму в разогерутую духовку с температурой 190 градусов на 40 минут.
7
После этого времени лучше выключить огонь и оставить запеканку в духовке ещё на 10 минут. Затем форму можно доставать. Подавать с ягодами и сгущенным молоком "Алексеевское".
Рецепты от блогеров
Панкейки с вареным сгущенным молоком и шоколадной крошкой
Кокосовые блинчики
Кокосовые блинчики
Блины со всего света
2 порций
30 мин
Сырники банановые
Сырники банановые
Десерты
4 порций
40 мин
Гонконгские вафли с мороженым,сгущённым молоком и фруктами
Песочное печенье со сгущенным молоком
Песочное печенье со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
более двух часов
Кукурузные блинчики
Кукурузные блинчики
Блины со всего света
2 порций
30 мин
Шарлотка на сгущенном молоке
Шарлотка на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Рогалики
Рогалики
Выпечка
10 порций
Более двух часов
Блинчики в креманках со сгущенным молоком
Блинчики в креманках со сгущенным молоком
Блины со всего света
4 порций
30 мин
Рикотники
Рикотники
Десерты
4 порций
60 мин
Ажурные блины
Ажурные блины
Блины со всего света
3 порций
30 мин
Печенье простое
Печенье простое
Выпечка
4 порций
30 мин
Марийские блины «Коман мелна»
Марийские блины «Коман мелна»
Блины со всего света
2 порций
30 мин
Перевернутый пирог с яблоками и вареным сгущенным молоком
Оладьи на ряженке
Оладьи на ряженке
Десерты
4 порций
30 мин
Похожие рецепты
Творожная запеканка со сгущенными сливками
Кекс на сгущенном молоке с ягодами
Кекс на сгущенном молоке с ягодами
Выпечка
4 порций
1 час 30 мин
Маковый рулет
Маковый рулет
Выпечка
6 порций
40 мин
Ёлочки брауни
Ёлочки брауни
Выпечка
5 порций
50 мин
Пирог с малиной и лаймом
Пирог с малиной и лаймом
Выпечка
6 порций
2 часа
Кекс с вареным сгущенным молоком
Кекс с вареным сгущенным молоком
Выпечка
4 порций
1 час 10 мин
Печенье простое
Печенье простое
Выпечка
4 порций
30 мин
"Батончики" мюсли со сгущенным молоком с какао
Торт «Полено»
Торт «Полено»
Выпечка
5 порций
более 2 часов
Заливной пирог с молодой капустой
Кулич на основе сгущенного молока
Кулич на основе сгущенного молока
Выпечка
10 порций
Более двух часов
Манник со сгущенным молоком
Манник со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
90 мин
Торт "Алексеевское"
Торт "Алексеевское"
Выпечка
5 порций
60 мин
Рогалики
Рогалики
Выпечка
10 порций
Более двух часов
Бисквитный рулет «Жираф»
Бисквитный рулет «Жираф»
Выпечка
4 порций
2 часа 30 мин