Запеканка

Автор рецепта:

Ольга

Приготовление
8 порций
Приготовление
60 мин.
Сложность
Средний
Ингредиенты
Творог
500 г
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
1 стакан
Манная крупа
1 стакан
Кефир
1,5 стакана
Разрыхлитель
1 ч.л.
Цедра лимона
1 шт.
Ванильный сахар
по вкусу
Ягоды
Сгущенное молоко "Алексеевское"
Приготовление
1
Для начала нужно размочить манную крупу в кефире. Для этого перемешиваем их в миске и оставляем на час. Тем временем готовим другие продукты.
Фотография рецепта 1
2
Для теста перетираем творог с яйцами и сахаром, добавляем ванилин по вкусу, при желании добавляем распаренный изюм.
3
Всё тщательно перемешиваем, чтобы получить однородную массу. Можно использовать блендер.
4
В получившееся тесто по истечении часа добавляем размоченную в кефире манную крупу и разрыхлитель. Всё ещё раз хорошо взбиваем блендером, добавляем цедру лимона. Перемешиваем.
5
Готовим форму для выпечки. Смазываем её сливочным или растительным маслом, выливаем туда тесто, разравниваем столовой ложкой или специальной лопаткой. Оставляем тесто в форме на 10 минут, чтобы оно легло равномерным слоем.
6
Отправляем форму в разогерутую духовку с температурой 190 градусов на 40 минут.
7
После этого времени лучше выключить огонь и оставить запеканку в духовке ещё на 10 минут. Затем форму можно доставать. Подавать с ягодами и сгущенным молоком "Алексеевское".
Рецепты от блогеров
Оладьи на ряженке
Оладьи на ряженке
Десерты
4 порций
30 мин
Перевернутый пирог с яблоками и вареным сгущенным молоком
Десерт сандей-баннофи
Десерт сандей-баннофи
Десерты
2 порций
15 мин
Черничные панкейки
Черничные панкейки
Десерты
4 порций
30 мин
Печенье простое
Печенье простое
Выпечка
4 порций
30 мин
Шоколадно-банановые маффины
Шоколадно-банановые маффины
Выпечка
10 порций
60 мин.
Кофейно-карамельный соус
Кофейно-карамельный соус
Соус
4 порций
10 мин
Торт из коржей со сгущенным молоком
Сырники банановые
Сырники банановые
Десерты
4 порций
40 мин
Кокосовое печенье
Кокосовое печенье
Выпечка
4 порций
20 мин
Торт "Муравейник"
Торт "Муравейник"
Десерты
10 порций
80 минут
Рогалики
Рогалики
Выпечка
10 порций
Более двух часов
Манник со сгущенным молоком
Манник со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
90 мин
Кекс на сгущенном молоке
Кекс на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Домашнее мороженое
Домашнее мороженое
Десерты
3 порций
15 мин
Похожие рецепты
Ватрушка с творогом и клубникой
Ватрушка с творогом и клубникой
Выпечка
12 порций
2 часа 30 мин
Манник со сгущенным молоком
Манник со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
90 мин
Бисквитный торт с кремом из сгущенного молока и сметаны с бананами
Кекс на сгущенном молоке
Кекс на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Заливной пирог с молодой капустой
Быстрые пончики-пышки на кефире
Быстрые пончики-пышки на кефире
Выпечка
4 порций
30 мин
Кокосовое печенье
Кокосовое печенье
Выпечка
4 порций
20 мин
Болгарская милина
Болгарская милина
Выпечка
6 порций
50 мин
Кекс с вареным сгущенным молоком
Кекс с вареным сгущенным молоком
Выпечка
4 порций
1 час 10 мин
Кулич на основе сгущенного молока
Кулич на основе сгущенного молока
Выпечка
10 порций
Более двух часов
Кекс с грушами
Кекс с грушами
Выпечка
4 порций
2 часа
Домашний твикс
Домашний твикс
Выпечка
6 порций
1 час 30 мин
Пирог из зелени, кефира и лаваша
Пирог из зелени, кефира и лаваша
Выпечка
4 порций
50 мин
Шоколадно-банановые маффины
Шоколадно-банановые маффины
Выпечка
10 порций
60 мин.
Рогалики
Рогалики
Выпечка
10 порций
Более двух часов