Рогалики

Автор рецепта:

Елена Ковальчук

Приготовление
10 порций
Приготовление
Более двух часов
Сложность
Лёгкий
Ингредиенты
Творог мягкий 9 %
180 г
Сметана
2 ст.л.
Яйцо
1 шт
Мука просеянная
400 г
Холодное сливочное масло
150 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Сахарная пудра
80 г
Яичный желток для смазывания
1 шт
Для начинки:
Вареное сгущенное молоко "Алексеевское"
по 1 ч.ложке на рогалик
Приготовление
1
Смешайте муку с разрыхлителем.
Фотография рецепта 1
2
Сливочное масло нарежьте кубиком, добавьте к муке.
Фотография рецепта 2
3
Добавьте сахарную пудру.
Фотография рецепта 3
4
Разотрите в крошку.
Фотография рецепта 4
5
Добавьте творог, яйцо и сметану и замеси тесто в шар.
6
Сначала будет казаться, что слишком много муки - так и должно быть.
7
вымешивание тесто превратится в эластичный шар.
8
Заверните тесто в плёнку и уберите в холодильник на 1 час.
9
Раскатайте тесто в круг и поделите на равные треугольники.
10
На край треугольника положите начинку и скрутите в рогалик.
11
Смажьте яичным желтком и выпекайте при 180 градусах 20-25 минут.
12
Рогалики посыпьте сахарной пудрой Приятного аппетита!
Рецепты от блогеров
Гонконгские вафли с мороженым,сгущённым молоком и фруктами
Песочное печенье со сгущенным молоком
Песочное печенье со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
более двух часов
Запеканка
Запеканка
Выпечка
8 порций
60 мин.
Блинчики с мёдом и корицей
Блинчики с мёдом и корицей
Блины со всего света
4 порций
40 мин
Манник со сгущенным молоком
Манник со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
90 мин
Кофейно-карамельный соус
Кофейно-карамельный соус
Соус
4 порций
10 мин
Шоколадная колбаска
Шоколадная колбаска
Десерты
10 порций
15 мин
Торт "Прага"
Торт "Прага"
Десерты
10 порций
Более двух часов
Печенье простое
Печенье простое
Выпечка
4 порций
30 мин
Перевернутый пирог с яблоками и вареным сгущенным молоком
Домашнее мороженое
Домашнее мороженое
Десерты
3 порций
15 мин
Тыквенные панкейки
Тыквенные панкейки
Блины со всего света
2 порций
30 мин
Кокосовые блинчики
Кокосовые блинчики
Блины со всего света
2 порций
30 мин
Шарлотка на сгущенном молоке
Шарлотка на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Панкейки с вареным сгущенным молоком и шоколадной крошкой
Похожие рецепты
Печенье простое
Печенье простое
Выпечка
4 порций
30 мин
Шоколадная шарлотка со сгущенным молоком с какао
Заливной пирог с молодой капустой
Мини-кексы с вареным сгущенным молоком
Плетенка с вареным сгущенным молоком, апельсиновой цедрой и орехами
Кулич на основе сгущенного молока
Кулич на основе сгущенного молока
Выпечка
10 порций
Более двух часов
Торт «Полено»
Торт «Полено»
Выпечка
5 порций
более 2 часов
Перевернутый пирог с яблоками и вареным сгущенным молоком
Торт "Алексеевское"
Торт "Алексеевское"
Выпечка
5 порций
60 мин
Домашний твикс
Домашний твикс
Выпечка
6 порций
1 час 30 мин
Кокосовое печенье
Кокосовое печенье
Выпечка
4 порций
20 мин
Запеканка
Запеканка
Выпечка
8 порций
60 мин.
Бисквитный торт с кремом из сгущенного молока и сметаны с бананами
Шарлотка на сгущенном молоке
Шарлотка на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Ёлочки брауни
Ёлочки брауни
Выпечка
5 порций
50 мин