Рогалики

Автор рецепта:

Елена Ковальчук

Приготовление
10 порций
Приготовление
Более двух часов
Сложность
Лёгкий
Ингредиенты
Творог мягкий 9 %
180 г
Сметана
2 ст.л.
Яйцо
1 шт
Мука просеянная
400 г
Холодное сливочное масло
150 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Сахарная пудра
80 г
Яичный желток для смазывания
1 шт
Для начинки:
Вареное сгущенное молоко "Алексеевское"
по 1 ч.ложке на рогалик
Приготовление
1
Смешайте муку с разрыхлителем.
Фотография рецепта 1
2
Сливочное масло нарежьте кубиком, добавьте к муке.
Фотография рецепта 2
3
Добавьте сахарную пудру.
Фотография рецепта 3
4
Разотрите в крошку.
Фотография рецепта 4
5
Добавьте творог, яйцо и сметану и замеси тесто в шар.
6
Сначала будет казаться, что слишком много муки - так и должно быть.
7
вымешивание тесто превратится в эластичный шар.
8
Заверните тесто в плёнку и уберите в холодильник на 1 час.
9
Раскатайте тесто в круг и поделите на равные треугольники.
10
На край треугольника положите начинку и скрутите в рогалик.
11
Смажьте яичным желтком и выпекайте при 180 градусах 20-25 минут.
12
Рогалики посыпьте сахарной пудрой Приятного аппетита!
Рецепты от блогеров
Домашнее мороженое
Домашнее мороженое
Десерты
3 порций
15 мин
Кекс на сгущенном молоке
Кекс на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Гонконгские вафли с мороженым,сгущённым молоком и фруктами
Перевернутый пирог с яблоками и вареным сгущенным молоком
Панкейки с вареным сгущенным молоком и шоколадной крошкой
Шоколадно-банановые маффины
Шоколадно-банановые маффины
Выпечка
10 порций
60 мин.
Кофейно-карамельный соус
Кофейно-карамельный соус
Соус
4 порций
10 мин
Манник со сгущенным молоком
Манник со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
90 мин
Шарлотка на сгущенном молоке
Шарлотка на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Песочное печенье со сгущенным молоком
Песочное печенье со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
более двух часов
Черничные панкейки
Черничные панкейки
Десерты
4 порций
30 мин
Рикотники
Рикотники
Десерты
4 порций
60 мин
Печенье простое
Печенье простое
Выпечка
4 порций
30 мин
Сырники банановые
Сырники банановые
Десерты
4 порций
40 мин
Шоколадная колбаска
Шоколадная колбаска
Десерты
10 порций
15 мин
Похожие рецепты
Быстрые пончики-пышки на кефире
Быстрые пончики-пышки на кефире
Выпечка
4 порций
30 мин
Шоколадная шарлотка со сгущенным молоком с какао
Пирог из зелени, кефира и лаваша
Пирог из зелени, кефира и лаваша
Выпечка
4 порций
50 мин
Перевернутый пирог с яблоками и вареным сгущенным молоком
Датский запеченный блинчик
Датский запеченный блинчик
Выпечка
2 порций
30
Песочное печенье со сгущенным молоком
Песочное печенье со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
более двух часов
Домашний твикс
Домашний твикс
Выпечка
6 порций
1 час 30 мин
Печенье простое
Печенье простое
Выпечка
4 порций
30 мин
Манник со сгущенным молоком
Манник со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
90 мин
Шоколадно-банановые маффины
Шоколадно-банановые маффины
Выпечка
10 порций
60 мин.
Кекс с вареным сгущенным молоком
Кекс с вареным сгущенным молоком
Выпечка
4 порций
1 час 10 мин
Шарлотка на сгущенном молоке
Шарлотка на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Кекс с грушами
Кекс с грушами
Выпечка
4 порций
2 часа
Заливной пирог с молодой капустой
Простой тарт с бананом
Простой тарт с бананом
Выпечка
6 порций
40 мин