Рогалики

Автор рецепта:

Елена Ковальчук

Приготовление
10 порций
Приготовление
Более двух часов
Сложность
Лёгкий
Ингредиенты
Творог мягкий 9 %
180 г
Сметана
2 ст.л.
Яйцо
1 шт
Мука просеянная
400 г
Холодное сливочное масло
150 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Сахарная пудра
80 г
Яичный желток для смазывания
1 шт
Для начинки:
Вареное сгущенное молоко "Алексеевское"
по 1 ч.ложке на рогалик
Приготовление
1
Смешайте муку с разрыхлителем.
Фотография рецепта 1
2
Сливочное масло нарежьте кубиком, добавьте к муке.
Фотография рецепта 2
3
Добавьте сахарную пудру.
Фотография рецепта 3
4
Разотрите в крошку.
Фотография рецепта 4
5
Добавьте творог, яйцо и сметану и замеси тесто в шар.
6
Сначала будет казаться, что слишком много муки - так и должно быть.
7
вымешивание тесто превратится в эластичный шар.
8
Заверните тесто в плёнку и уберите в холодильник на 1 час.
9
Раскатайте тесто в круг и поделите на равные треугольники.
10
На край треугольника положите начинку и скрутите в рогалик.
11
Смажьте яичным желтком и выпекайте при 180 градусах 20-25 минут.
12
Рогалики посыпьте сахарной пудрой Приятного аппетита!
Рецепты от блогеров
Шоколадно-банановые маффины
Шоколадно-банановые маффины
Выпечка
10 порций
60 мин.
Кокосовое печенье
Кокосовое печенье
Выпечка
4 порций
20 мин
Шоколадная колбаска
Шоколадная колбаска
Десерты
10 порций
15 мин
Торт из коржей со сгущенным молоком
Кофейно-карамельный соус
Кофейно-карамельный соус
Соус
4 порций
10 мин
Гонконгские вафли с мороженым,сгущённым молоком и фруктами
Запеканка
Запеканка
Выпечка
8 порций
60 мин.
Рулет с вареным сгущенным молоком и орехами
Манник со сгущенным молоком
Манник со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
90 мин
Десерт сандей-баннофи
Десерт сандей-баннофи
Десерты
2 порций
15 мин
Торт без выпечки
Торт без выпечки
Десерты
10 порций
60 мин
Торт "Муравейник"
Торт "Муравейник"
Десерты
10 порций
80 минут
Рикотники
Рикотники
Десерты
4 порций
60 мин
Сырники банановые
Сырники банановые
Десерты
4 порций
40 мин
Кекс на сгущенном молоке
Кекс на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Похожие рецепты
Пирог из зелени, кефира и лаваша
Пирог из зелени, кефира и лаваша
Выпечка
4 порций
50 мин
Торт "Алексеевское"
Торт "Алексеевское"
Выпечка
5 порций
60 мин
Кекс на сгущенном молоке с ягодами
Кекс на сгущенном молоке с ягодами
Выпечка
4 порций
1 час 30 мин
Творожная запеканка со сгущенными сливками
Простой тарт с бананом
Простой тарт с бананом
Выпечка
6 порций
40 мин
Кокосовое печенье
Кокосовое печенье
Выпечка
4 порций
20 мин
Шоколадно-банановые маффины
Шоколадно-банановые маффины
Выпечка
10 порций
60 мин.
Манник со сгущенным молоком
Манник со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
90 мин
Датский запеченный блинчик
Датский запеченный блинчик
Выпечка
2 порций
30
Запеканка
Запеканка
Выпечка
8 порций
60 мин.
Песочное печенье со сгущенным молоком
Песочное печенье со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
более двух часов
Шоколадная шарлотка со сгущенным молоком с какао
Плетенка с вареным сгущенным молоком, апельсиновой цедрой и орехами
Маковый рулет
Маковый рулет
Выпечка
6 порций
40 мин
Ватрушка с творогом и клубникой
Ватрушка с творогом и клубникой
Выпечка
12 порций
2 часа 30 мин