Рогалики

Автор рецепта:

Елена Ковальчук

Приготовление
10 порций
Приготовление
Более двух часов
Сложность
Лёгкий
Ингредиенты
Творог мягкий 9 %
180 г
Сметана
2 ст.л.
Яйцо
1 шт
Мука просеянная
400 г
Холодное сливочное масло
150 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Сахарная пудра
80 г
Яичный желток для смазывания
1 шт
Для начинки:
Вареное сгущенное молоко "Алексеевское"
по 1 ч.ложке на рогалик
Приготовление
1
Смешайте муку с разрыхлителем.
Фотография рецепта 1
2
Сливочное масло нарежьте кубиком, добавьте к муке.
Фотография рецепта 2
3
Добавьте сахарную пудру.
Фотография рецепта 3
4
Разотрите в крошку.
Фотография рецепта 4
5
Добавьте творог, яйцо и сметану и замеси тесто в шар.
6
Сначала будет казаться, что слишком много муки - так и должно быть.
7
вымешивание тесто превратится в эластичный шар.
8
Заверните тесто в плёнку и уберите в холодильник на 1 час.
9
Раскатайте тесто в круг и поделите на равные треугольники.
10
На край треугольника положите начинку и скрутите в рогалик.
11
Смажьте яичным желтком и выпекайте при 180 градусах 20-25 минут.
12
Рогалики посыпьте сахарной пудрой Приятного аппетита!
Рецепты от блогеров
Запеканка
Запеканка
Выпечка
8 порций
60 мин.
Шоколадно-банановые маффины
Шоколадно-банановые маффины
Выпечка
10 порций
60 мин.
Кокосовое печенье
Кокосовое печенье
Выпечка
4 порций
20 мин
Сырники банановые
Сырники банановые
Десерты
4 порций
40 мин
Кукурузные блинчики
Кукурузные блинчики
Блины со всего света
2 порций
30 мин
Торт "Прага"
Торт "Прага"
Десерты
10 порций
Более двух часов
Оладьи на ряженке
Оладьи на ряженке
Десерты
4 порций
30 мин
Кофейно-карамельный соус
Кофейно-карамельный соус
Соус
4 порций
10 мин
Гонконгские вафли с мороженым,сгущённым молоком и фруктами
Тыквенные панкейки
Тыквенные панкейки
Блины со всего света
2 порций
30 мин
Торт без выпечки
Торт без выпечки
Десерты
10 порций
60 мин
Ажурные блины
Ажурные блины
Блины со всего света
3 порций
30 мин
Домашнее мороженое
Домашнее мороженое
Десерты
3 порций
15 мин
Тайские блинчики "Роти"
Тайские блинчики "Роти"
Блины со всего света
2 порций
более 2 часов
Блинчики с мёдом и корицей
Блинчики с мёдом и корицей
Блины со всего света
4 порций
40 мин
Похожие рецепты
Печенье простое
Печенье простое
Выпечка
4 порций
30 мин
Заливной пирог с молодой капустой
Заливной пирог с молодой капустой
Выпечка
6 порций
50 мин
Кекс с вареным сгущенным молоком
Кекс с вареным сгущенным молоком
Выпечка
4 порций
1 час 10 мин
Мини-кексы с вареным сгущенным молоком
Бисквитный рулет «Жираф»
Бисквитный рулет «Жираф»
Выпечка
4 порций
2 часа 30 мин
Пасхальный кулич краффин
Пасхальный кулич краффин
Выпечка
2 порций
более 2 часов
Кекс на сгущенном молоке с ягодами
Кекс на сгущенном молоке с ягодами
Выпечка
4 порций
1 час 30 мин
Шоколадная шарлотка со сгущенным молоком с какао
Торт в стакане
Торт в стакане
Выпечка
4 порций
более 2 часов
Запеканка
Запеканка
Выпечка
8 порций
60 мин.
Шоколадно-банановые маффины
Шоколадно-банановые маффины
Выпечка
10 порций
60 мин.
Кокосовое печенье
Кокосовое печенье
Выпечка
4 порций
20 мин
Творожная запеканка со сгущенными сливками
"Батончики" мюсли со сгущенным молоком с какао
Ёлочки брауни
Ёлочки брауни
Выпечка
5 порций
50 мин