8 (800) 200-64-55
Горячая линия
Блинные мешочки с грушей и сгущенным молоком
Приготовление
2 порций
Приготовление
30 мин
Сложность
Сложный
Ингредиенты
Груша
2 шт.
Апельсин
1 шт.
Сгущенное молоко "Алексеевское"
2-3 с.л.
Сливочное масло
20 г
Мука
200 г
Молоко "Алексеевское"
500 мл
Соль
щепотка
Яйца
3 шт.
Растительное масло
2 с.л.
Сахар
30 г
Приготовление
1
Яйца смешать с сахаром и солью до полного растворения кристаллов.
2
Влить половину молока, соединить с яйцами в однородную массу.
3
Просеять муку, перемешать.
4
Влить оставшуюся часть молока и масло. Оставить тесто на 15 минут.
5
Отпекать по половине половника теста с двух сторон на блинной сковороде. Переворачивать, когда края станут золотистыми.
6
Грушу нарезать кусочками среднего размера.
7
В сковороде разогреть сливочное масло. Добавить кусочки груши, готовить до мягкости. Влить сгущенное молоко и готовить пару минут.
8
В центр блинчика выложить по ложке карамелизированной груши.
9
С апельсина снять длинные тонкие полоски цедры. Завязать ею блинные мешочки.
Рецепты от блогеров
Поделиться в социальных сетях
Поделиться в социальных сетях
Похожие рецепты
Поделиться в социальных сетях
Поделиться в социальных сетях
Поделиться в социальных сетях
Поделиться в социальных сетях
Поделиться в социальных сетях
Поделиться в социальных сетях
