Рулет с вареным сгущенным молоком и орехами

Автор рецепта:

Елена Ковальчук

Приготовление
6 порций
Приготовление
40 мин
Сложность
Средний
Ингредиенты
Холодное сливочное масло
150 г
Мука
450 г
Сметана
150 г
Разрыхлитель
2 ч. л.
Сгущенное молоко "Алексеевское" с кофе
3 ст. л.
Яйцо
1 шт.
Желток (для смазывания)
1 шт.
Для начинки:
Вареное сгущенное молоко "Алексеевское"
1 банка
Миндальные орехи
120 г
Сахарная пудра
Приготовление
1
В миску просейте муку.
2
Холодное сливочное масло нарежьте кубиками и добавьте к муке.
3
Муку и масло разотрите руками в крошку.
4
Добавьте яйцо, сметану, сгущенное молоко и разрыхлитель и замесите тесто в шар.
5
Тесто заверните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
6
Орехи измельчите в блендере в мелкую крошку.
7
Достаньте тесто из холодильника и раскатайте в пласт толщиной 2 мм.
8
На раскатанное тесто выложите вареную сгущенку и распределите ровным слоем. На сгущенку щедро посыпьте орехи.
9
Сверните в рулет и смажьте желтком.
10
Противень застелите пергаментом. Духовку разогрейте до 180 градусов.
11
Рулет отправьте в разогретую духовку и выпекайте при 180 градусах 35 минут. Приятного аппетита!
Рецепты от блогеров
Шоколадная колбаска
Шоколадная колбаска
Десерты
10 порций
15 мин
Голубые блинчики на чае Анчан
Голубые блинчики на чае Анчан
Блины со всего света
3 порций
30 мин
Тайские блинчики "Роти"
Тайские блинчики "Роти"
Блины со всего света
2 порций
более 2 часов
Перевернутый пирог с яблоками и вареным сгущенным молоком
Торт "Муравейник"
Торт "Муравейник"
Десерты
10 порций
80 минут
Торт без выпечки
Торт без выпечки
Десерты
10 порций
60 мин
Ажурные блины
Ажурные блины
Блины со всего света
3 порций
30 мин
Кукурузные блинчики
Кукурузные блинчики
Блины со всего света
2 порций
30 мин
Черничные панкейки
Черничные панкейки
Десерты
4 порций
30 мин
Татарские дрожжевые блины "Табикмак"
Татарские дрожжевые блины "Табикмак"
Блины со всего света
5 порций
более 2 часов
Манник со сгущенным молоком
Манник со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
90 мин
Оладьи на ряженке
Оладьи на ряженке
Десерты
4 порций
30 мин
Десерт сандей-баннофи
Десерт сандей-баннофи
Десерты
2 порций
15 мин
Торт из коржей со сгущенным молоком
Зеленый блинный торт
Зеленый блинный торт
Блины со всего света
4 порций
1 час
Похожие рецепты
Молочный ломтик
Молочный ломтик
Десерты
3 порций
более 2 часов
Домашний шербет
Домашний шербет
Десерты
3 порций
30 мин
Мороженое из черной смородины
Мороженое из черной смородины
Десерты
2 порций
50 мин
Гонконгские вафли с мороженым,сгущённым молоком и фруктами
Десерт сандей-баннофи
Десерт сандей-баннофи
Десерты
2 порций
15 мин
Панкейки с вареным сгущенным молоком и шоколадной крошкой
Суп из черешни
Суп из черешни
Десерты
3 порций
30 мин
Клубничный тарт
Клубничный тарт
Десерты
6 порций
30 мин
Оладьи на ряженке
Оладьи на ряженке
Десерты
4 порций
30 мин
Творожный десерт с ананасами
Творожный десерт с ананасами
Десерты
2 порций
более 2 часов
Рикотники
Рикотники
Десерты
4 порций
60 мин
Торт "Молочная девочка"
Торт "Молочная девочка"
Десерты
4 порций
более 2 часов
Трайфл с карамелью из сгущенных сливок
Черничные панкейки
Черничные панкейки
Десерты
4 порций
30 мин
Мини-пирожное "Павлова" со сгущенным молоком