Рулет с вареным сгущенным молоком и орехами

Автор рецепта:

Елена Ковальчук

Приготовление
6 порций
Приготовление
40 мин
Сложность
Средний
Ингредиенты
Холодное сливочное масло
150 г
Мука
450 г
Сметана
150 г
Разрыхлитель
2 ч. л.
Сгущенное молоко "Алексеевское" с кофе
3 ст. л.
Яйцо
1 шт.
Желток (для смазывания)
1 шт.
Для начинки:
Вареное сгущенное молоко "Алексеевское"
1 банка
Миндальные орехи
120 г
Сахарная пудра
Приготовление
1
В миску просейте муку.
2
Холодное сливочное масло нарежьте кубиками и добавьте к муке.
3
Муку и масло разотрите руками в крошку.
4
Добавьте яйцо, сметану, сгущенное молоко и разрыхлитель и замесите тесто в шар.
5
Тесто заверните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
6
Орехи измельчите в блендере в мелкую крошку.
7
Достаньте тесто из холодильника и раскатайте в пласт толщиной 2 мм.
8
На раскатанное тесто выложите вареную сгущенку и распределите ровным слоем. На сгущенку щедро посыпьте орехи.
9
Сверните в рулет и смажьте желтком.
10
Противень застелите пергаментом. Духовку разогрейте до 180 градусов.
11
Рулет отправьте в разогретую духовку и выпекайте при 180 градусах 35 минут. Приятного аппетита!
Рецепты от блогеров
Запеканка
Запеканка
Выпечка
8 порций
60 мин.
Песочное печенье со сгущенным молоком
Песочное печенье со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
более двух часов
Рогалики
Рогалики
Выпечка
10 порций
Более двух часов
Сырники банановые
Сырники банановые
Десерты
4 порций
40 мин
Торт "Прага"
Торт "Прага"
Десерты
10 порций
Более двух часов
Шоколадная колбаска
Шоколадная колбаска
Десерты
10 порций
15 мин
Печенье простое
Печенье простое
Выпечка
4 порций
30 мин
Торт из коржей со сгущенным молоком
Кекс на сгущенном молоке
Кекс на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Черничные панкейки
Черничные панкейки
Десерты
4 порций
30 мин
Торт "Муравейник"
Торт "Муравейник"
Десерты
10 порций
80 минут
Гонконгские вафли с мороженым,сгущённым молоком и фруктами
Кокосовые блинчики
Кокосовые блинчики
Блины со всего света
2 порций
30 мин
Цветные блины
Цветные блины
Блины со всего света
4 порций
30 мин
Кукурузные блинчики
Кукурузные блинчики
Блины со всего света
2 порций
30 мин
Похожие рецепты
Рикотники
Рикотники
Десерты
4 порций
60 мин
Творожные конфеты
Творожные конфеты
Десерты
4 порций
30 мин
Панкейки с вареным сгущенным молоком и шоколадной крошкой
Мороженое со сгущенными сливками
Мороженое со сгущенными сливками
Десерты
1 порций
2 часа
Торт "Молочная девочка"
Торт "Молочная девочка"
Десерты
4 порций
более 2 часов
Гонконгские вафли с мороженым,сгущённым молоком и фруктами
Мини-пирожное "Павлова" со сгущенным молоком
Торт "Муравейник"
Торт "Муравейник"
Десерты
10 порций
80 минут
Творожный десерт с ананасами
Творожный десерт с ананасами
Десерты
2 порций
более 2 часов
Кейк-попсы
Кейк-попсы
Десерты
5 порций
50
Домашнее мороженое
Домашнее мороженое
Десерты
3 порций
15 мин
Конфеты со сгущенным молоком с какао
Конфеты из кукурузных палочек и сгущённого молока
Десерт сандей-баннофи
Десерт сандей-баннофи
Десерты
2 порций
15 мин
Груши в сиропе со сгущенным молоком с какао