Рулет с вареным сгущенным молоком и орехами

Автор рецепта:

Елена Ковальчук

Приготовление
6 порций
Приготовление
40 мин
Сложность
Средний
Ингредиенты
Холодное сливочное масло
150 г
Мука
450 г
Сметана
150 г
Разрыхлитель
2 ч. л.
Сгущенное молоко "Алексеевское" с кофе
3 ст. л.
Яйцо
1 шт.
Желток (для смазывания)
1 шт.
Для начинки:
Вареное сгущенное молоко "Алексеевское"
1 банка
Миндальные орехи
120 г
Сахарная пудра
Приготовление
1
В миску просейте муку.
2
Холодное сливочное масло нарежьте кубиками и добавьте к муке.
3
Муку и масло разотрите руками в крошку.
4
Добавьте яйцо, сметану, сгущенное молоко и разрыхлитель и замесите тесто в шар.
5
Тесто заверните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
6
Орехи измельчите в блендере в мелкую крошку.
7
Достаньте тесто из холодильника и раскатайте в пласт толщиной 2 мм.
8
На раскатанное тесто выложите вареную сгущенку и распределите ровным слоем. На сгущенку щедро посыпьте орехи.
9
Сверните в рулет и смажьте желтком.
10
Противень застелите пергаментом. Духовку разогрейте до 180 градусов.
11
Рулет отправьте в разогретую духовку и выпекайте при 180 градусах 35 минут. Приятного аппетита!
Рецепты от блогеров
Домашнее мороженое
Домашнее мороженое
Десерты
3 порций
15 мин
Оладьи на ряженке
Оладьи на ряженке
Десерты
4 порций
30 мин
Шоколадно-банановые маффины
Шоколадно-банановые маффины
Выпечка
10 порций
60 мин.
Торт "Муравейник"
Торт "Муравейник"
Десерты
10 порций
80 минут
Песочное печенье со сгущенным молоком
Песочное печенье со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
более двух часов
Торт из коржей со сгущенным молоком
Кекс на сгущенном молоке
Кекс на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Десерт сандей-баннофи
Десерт сандей-баннофи
Десерты
2 порций
15 мин
Кофейно-карамельный соус
Кофейно-карамельный соус
Соус
4 порций
10 мин
Манник со сгущенным молоком
Манник со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
90 мин
Торт без выпечки
Торт без выпечки
Десерты
10 порций
60 мин
Торт "Прага"
Торт "Прага"
Десерты
10 порций
Более двух часов
Печенье простое
Печенье простое
Выпечка
4 порций
30 мин
Запеканка
Запеканка
Выпечка
8 порций
60 мин.
Черничные панкейки
Черничные панкейки
Десерты
4 порций
30 мин
Похожие рецепты
Торт без выпечки
Торт без выпечки
Десерты
10 порций
60 мин
Шоколадная колбаска
Шоколадная колбаска
Десерты
10 порций
15 мин
Оладьи на ряженке
Оладьи на ряженке
Десерты
4 порций
30 мин
Рикотники
Рикотники
Десерты
4 порций
60 мин
Торт "Муравейник"
Торт "Муравейник"
Десерты
10 порций
80 минут
Панкейки с вареным сгущенным молоком и шоколадной крошкой
Десерт сандей-баннофи
Десерт сандей-баннофи
Десерты
2 порций
15 мин
Сырники банановые
Сырники банановые
Десерты
4 порций
40 мин
Черничные панкейки
Черничные панкейки
Десерты
4 порций
30 мин
Домашнее мороженое
Домашнее мороженое
Десерты
3 порций
15 мин
Гонконгские вафли с мороженым,сгущённым молоком и фруктами
Торт "Прага"
Торт "Прага"
Десерты
10 порций
Более двух часов