Марокканские блины "Багрир"
Приготовление
2 порций
Приготовление
1 час 30 мин
Сложность
Лёгкий
Ингредиенты
Манка
100 г
Мука
300 г
Теплая вода
750 мл
Разрыхлитель теста
1/2 ч.л.
Дрожжи сухие
1/2 ч.л.
Желтки
2 шт.
Соль
1/2 ч.л.
Сахар
1 ч.л.
Оливковое масло
1 с.л.
Масло сливочное
100 г
Сгущенное молоко "Алексеевское"
5 с.л.
Приготовление
1
Муку просеять и смешать с манкой, разрыхлителем, дрожжами, сахаром и солью.
Фотография рецепта 1
2
Желтки смешать венчиком с теплой водой и добавить к сухим ингредиентам. Добавить оливковое масло и взбивать миксером на низкой скорости 2 мин.
Фотография рецепта 2
3
Накрыть кастрюлю полотенцем и поставить в теплое место на 45-60 минут для подъема. Жарим блины на холодной сковородке, смазанной растительным маслом. Наливать по 2/3 поварешки и выпекать блины с одной стороны. Диаметр блинчика 12-15см. Как только сверху образуются пузырьки и тесто схватится, снимаем. После жарки каждого блинчика охлаждаем сковороду, перевернув вверх дном под струей холодной воды 15-20сек.
Фотография рецепта 3
4
Готовый блинчик (пористую сторону) щедро смазываем сверху растопленным маслом, смешанным со сгущенным молоком.
Фотография рецепта 4
Рецепты от блогеров
Черничные панкейки
Черничные панкейки
Десерты
4 порций
30 мин
Рулет с вареным сгущенным молоком и орехами
Блинчики с мёдом и корицей
Блинчики с мёдом и корицей
Блины со всего света
4 порций
40 мин
Рикотники
Рикотники
Десерты
4 порций
60 мин
Рогалики
Рогалики
Выпечка
10 порций
Более двух часов
Тыквенные панкейки
Тыквенные панкейки
Блины со всего света
2 порций
30 мин
Оладьи на ряженке
Оладьи на ряженке
Десерты
4 порций
30 мин
Торт "Прага"
Торт "Прага"
Десерты
10 порций
Более двух часов
Зеленый блинный торт
Зеленый блинный торт
Блины со всего света
4 порций
1 час
Сырники банановые
Сырники банановые
Десерты
4 порций
40 мин
Тайские блинчики "Роти"
Тайские блинчики "Роти"
Блины со всего света
2 порций
более 2 часов
Панкейки с вареным сгущенным молоком и шоколадной крошкой
Цветные блины
Цветные блины
Блины со всего света
4 порций
30 мин
Шоколадная колбаска
Шоколадная колбаска
Десерты
10 порций
15 мин
Кокосовые блинчики
Кокосовые блинчики
Блины со всего света
2 порций
30 мин
Похожие рецепты
Марийские блины «Коман мелна»
Марийские блины «Коман мелна»
Блины со всего света
2 порций
30 мин
Цветные блины
Цветные блины
Блины со всего света
4 порций
30 мин
Блины в виде конфет
Блины в виде конфет
Блины со всего света
порций
Блинные мешочки  с грушей и сгущенным молоком
Блинные мешочки с грушей и сгущенным молоком
Блины со всего света
2 порций
30 мин
Кукурузные блинчики
Кукурузные блинчики
Блины со всего света
2 порций
30 мин
Японские панкейки
Японские панкейки
Блины со всего света
2 порций
30 мин
Блинчики с мёдом и корицей
Блинчики с мёдом и корицей
Блины со всего света
4 порций
40 мин
Зеленый блинный торт
Зеленый блинный торт
Блины со всего света
4 порций
1 час
Роллы с вареным сгущенным молоком и бананом
Роллы с вареным сгущенным молоком и бананом
Блины со всего света
3 порций
30 мин
Цветные блинчики со сгущённым молоком
Цветные блинчики со сгущённым молоком
Блины со всего света
2 порций
40 мин
Татарские дрожжевые блины "Табикмак"
Татарские дрожжевые блины "Табикмак"
Блины со всего света
5 порций
более 2 часов
Ажурные блины
Ажурные блины
Блины со всего света
3 порций
30 мин
Блинный торт с кремом из сгущенного молока
Блинный торт с кремом из сгущенного молока
Блины со всего света
4 порций
15 мин
Тайские блинчики "Роти"
Тайские блинчики "Роти"
Блины со всего света
2 порций
более 2 часов
Кокосовые блинчики
Кокосовые блинчики
Блины со всего света
2 порций
30 мин