Марокканские блины "Багрир"
Приготовление
2 порций
Приготовление
1 час 30 мин
Сложность
Лёгкий
Ингредиенты
Манка
100 г
Мука
300 г
Теплая вода
750 мл
Разрыхлитель теста
1/2 ч.л.
Дрожжи сухие
1/2 ч.л.
Желтки
2 шт.
Соль
1/2 ч.л.
Сахар
1 ч.л.
Оливковое масло
1 с.л.
Масло сливочное
100 г
Сгущенное молоко "Алексеевское"
5 с.л.
Приготовление
1
Муку просеять и смешать с манкой, разрыхлителем, дрожжами, сахаром и солью.
Фотография рецепта 1
2
Желтки смешать венчиком с теплой водой и добавить к сухим ингредиентам. Добавить оливковое масло и взбивать миксером на низкой скорости 2 мин.
Фотография рецепта 2
3
Накрыть кастрюлю полотенцем и поставить в теплое место на 45-60 минут для подъема. Жарим блины на холодной сковородке, смазанной растительным маслом. Наливать по 2/3 поварешки и выпекать блины с одной стороны. Диаметр блинчика 12-15см. Как только сверху образуются пузырьки и тесто схватится, снимаем. После жарки каждого блинчика охлаждаем сковороду, перевернув вверх дном под струей холодной воды 15-20сек.
Фотография рецепта 3
4
Готовый блинчик (пористую сторону) щедро смазываем сверху растопленным маслом, смешанным со сгущенным молоком.
Фотография рецепта 4
Рецепты от блогеров
Рогалики
Рогалики
Выпечка
10 порций
Более двух часов
Рикотники
Рикотники
Десерты
4 порций
60 мин
Запеканка
Запеканка
Выпечка
8 порций
60 мин.
Японские панкейки
Японские панкейки
Блины со всего света
2 порций
30 мин
Тыквенные панкейки
Тыквенные панкейки
Блины со всего света
2 порций
30 мин
Оладьи на ряженке
Оладьи на ряженке
Десерты
4 порций
30 мин
Шарлотка на сгущенном молоке
Шарлотка на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Гонконгские вафли с мороженым,сгущённым молоком и фруктами
Голубые блинчики на чае Анчан
Голубые блинчики на чае Анчан
Блины со всего света
3 порций
30 мин
Торт "Муравейник"
Торт "Муравейник"
Десерты
10 порций
80 минут
Десерт сандей-баннофи
Десерт сандей-баннофи
Десерты
2 порций
15 мин
Черничные панкейки
Черничные панкейки
Десерты
4 порций
30 мин
Перевернутый пирог с яблоками и вареным сгущенным молоком
Торт из коржей со сгущенным молоком
Манник со сгущенным молоком
Манник со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
90 мин
Похожие рецепты
Блинчики «Катаеф»
Блинчики «Катаеф»
Блины со всего света
3 порций
1 час
Японские панкейки
Японские панкейки
Блины со всего света
2 порций
30 мин
Блины со сгущенным молоком и ягодами
Блины со сгущенным молоком и ягодами
Блины со всего света
6 порций
40 мин
Блинный торт с кремом из сгущенного молока
Блинный торт с кремом из сгущенного молока
Блины со всего света
4 порций
15 мин
Индийские блины из муки Доса
Индийские блины из муки Доса
Блины со всего света
3 порций
40 мин
Цветные блины
Цветные блины
Блины со всего света
4 порций
30 мин
Тайские блинчики "Роти"
Тайские блинчики "Роти"
Блины со всего света
2 порций
более 2 часов
Голландский блин с карамелизированными яблоками
Голландский блин с карамелизированными яблоками
Блины со всего света
4 порций
40 мин
Роллы с вареным сгущенным молоком и бананом
Роллы с вареным сгущенным молоком и бананом
Блины со всего света
3 порций
30 мин
Овсяноблин со сгущенным молоком с какао
Овсяноблин со сгущенным молоком с какао
Блины со всего света
1 порций
15 мин
Зеленый блинный торт
Зеленый блинный торт
Блины со всего света
4 порций
1 час
Татарские дрожжевые блины "Табикмак"
Татарские дрожжевые блины "Табикмак"
Блины со всего света
5 порций
более 2 часов
Кукурузные блинчики
Кукурузные блинчики
Блины со всего света
2 порций
30 мин
Цветные блинчики со сгущённым молоком
Цветные блинчики со сгущённым молоком
Блины со всего света
2 порций
40 мин
Блинчики в креманках со сгущенным молоком
Блинчики в креманках со сгущенным молоком
Блины со всего света
4 порций
30 мин