Торт "Муравейник"

Автор рецепта:

Елена Ковальчук

Приготовление
10 порций
Приготовление
80 минут
Сложность
Лёгкий
Ингредиенты
Для теста
Просеянная мука
500 г
Растопленный шоколад
100 г
Сливочное масло
200 г
Сметана 20% жирности
200 г
Сахар
80 г
Разрыхлитель
10 г
Для крема
Вареное сгущенное молоко "Алексеевское"
360 г (1 банка)
Сливочное масло
200 г
Для украшения
Растопленный шоколад
100 г
Для начинки:
Приготовление
1
Сливочное масло нарежьте кубиками.
2
Добавьте сахар и разотрите в однородную массу.
3
Постепенно добавьте сметану, продолжая растирать в однородную массу, пока сахар полностью не растворится.
4
Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите тесто в шар.
5
Заверните тесто в пищевую пленку и уберите в холодильник на 40 минут.
6
Спустя 40 минут разогрейте духовку до 180 градусов.
7
Охлажденное тесто пропустите через мясорубку или натрите на крупной терке.
8
Разложите кусочки теста на противень, застеленный пергаментом и отправьте в духовку на 20 минут.
9
Для крема взбейте миксером до однородности вареное сгущенное молоко и сливочное масло.
10
Готовые кусочки теста остудите до комнатной температуры и измельчите руками на кусочки разной величины.
11
Смешайте в глубокой миске крем и песочную основу.
12
Выложите полученную массу в форму, предварительно застелив пищевой пленкой. Массу выкладывайте частями, утрамбовывая ее.
13
Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на ночь.
14
Переложите торт на тарелку, удалив пищевую пленку.
15
Украсьте растопленным шоколадом – по желанию. Приятного аппетита!
Рецепты от блогеров
Гонконгские вафли с мороженым,сгущённым молоком и фруктами
Сырники банановые
Сырники банановые
Десерты
4 порций
40 мин
Рогалики
Рогалики
Выпечка
10 порций
Более двух часов
Панкейки с вареным сгущенным молоком и шоколадной крошкой
Торт "Прага"
Торт "Прага"
Десерты
10 порций
Более двух часов
Рулет с вареным сгущенным молоком и орехами
Манник со сгущенным молоком
Манник со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
90 мин
Шоколадная колбаска
Шоколадная колбаска
Десерты
10 порций
15 мин
Торт без выпечки
Торт без выпечки
Десерты
10 порций
60 мин
Шарлотка на сгущенном молоке
Шарлотка на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Кофейно-карамельный соус
Кофейно-карамельный соус
Соус
4 порций
10 мин
Запеканка
Запеканка
Выпечка
8 порций
60 мин.
Рикотники
Рикотники
Десерты
4 порций
60 мин
Десерт сандей-баннофи
Десерт сандей-баннофи
Десерты
2 порций
15 мин
Печенье простое
Печенье простое
Выпечка
4 порций
30 мин
Похожие рецепты
Черничные панкейки
Черничные панкейки
Десерты
4 порций
30 мин
Гренка из кекса с какао
Гренка из кекса с какао
Десерты
1 порций
15 мин
Десерт сандей-баннофи
Десерт сандей-баннофи
Десерты
2 порций
15 мин
Шоколадная колбаска
Шоколадная колбаска
Десерты
10 порций
15 мин
Рулет с вареным сгущенным молоком и орехами
Ириски из топленого молока
Ириски из топленого молока
Десерты
6 порций
1 час
Торт без выпечки
Торт без выпечки
Десерты
10 порций
60 мин
Мини-пирожное "Павлова" со сгущенным молоком
Мороженое из черной смородины
Мороженое из черной смородины
Десерты
2 порций
50 мин
Домашнее мороженое
Домашнее мороженое
Десерты
3 порций
15 мин
Драники из яблок
Драники из яблок
Десерты
2 порций
20 мин
Торт "Прага"
Торт "Прага"
Десерты
10 порций
Более двух часов
Сырники банановые
Сырники банановые
Десерты
4 порций
40 мин
Рикотники
Рикотники
Десерты
4 порций
60 мин
Панкейки с вареным сгущенным молоком и шоколадной крошкой