Аргентинское печенье Альфахорес
Приготовление
5 порций
Приготовление
1 час 40 мин
Сложность
Сложный
Ингредиенты
Мука
250 г
Кукурузный крахмал
200 г
Сливочное масло
200 г
Сахар
150 г
Варёное сгущённое молоко «Алексеевское»
360 г
Желтки
3 шт.
Миндаль
40 г
Кокосовая стружка
30 г
Коньяк
2 с.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Ванилин
щепотка
Приготовление
1
Размягченное сливочное масло соединить с сахаром и ванилином, взбить блендером. По одному добавить желтки, взбить. Влить коньяк и ещё раз перемешать.
Фотография рецепта 1
2
Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем. Всыпать к масляной массе и перетереть руками, чтобы получилась масляная крошка. Собрать в шар и вымесить однородное тесто. Разделить на 2 равные части, завернуть в пищевую плёнку и убрать на 30 минут в холодильник.
Фотография рецепта 2
3
Раскатать 1 часть теста между листами пергамента в пласт, вырезать стаканом кружки, диаметром 4-5 см. Выложить на противень, охлаждать 10 минут. Затем выпекать в духовке, разогретой до 200°С в течение 12-15 минут. Остудить. Также сделать со 2 частью.
Фотография рецепта 3
4
Варёное сгущённое молоко выложить в кондитерский мешок. Отсадить на половину заготовок. Соединить с оставшимися. Смазать бока остатками варёного сгущённого молока.
Фотография рецепта 4
5
Бока обвалять в рубленных орешках (или кокосовой стружке).
Фотография рецепта 5
Рецепты от блогеров
Голубые блинчики на чае Анчан
Голубые блинчики на чае Анчан
Блины со всего света
3 порций
30 мин
Песочное печенье со сгущенным молоком
Песочное печенье со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
более двух часов
Панкейки с вареным сгущенным молоком и шоколадной крошкой
Торт без выпечки
Торт без выпечки
Десерты
10 порций
60 мин
Шоколадно-банановые маффины
Шоколадно-банановые маффины
Выпечка
10 порций
60 мин.
Торт "Прага"
Торт "Прага"
Десерты
10 порций
Более двух часов
Ажурные блины
Ажурные блины
Блины со всего света
3 порций
30 мин
Шоколадная колбаска
Шоколадная колбаска
Десерты
10 порций
15 мин
Оладьи на ряженке
Оладьи на ряженке
Десерты
4 порций
30 мин
Кекс на сгущенном молоке
Кекс на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Кокосовые блинчики
Кокосовые блинчики
Блины со всего света
2 порций
30 мин
Торт "Муравейник"
Торт "Муравейник"
Десерты
10 порций
80 минут
Торт из коржей со сгущенным молоком
Зеленый блинный торт
Зеленый блинный торт
Блины со всего света
4 порций
1 час
Кокосовое печенье
Кокосовое печенье
Выпечка
4 порций
20 мин
Похожие рецепты
Гонконгские вафли с мороженым,сгущённым молоком и фруктами
Кофейный флан
Кофейный флан
Десерты
1 порций
более 2 часов
Сырники банановые
Сырники банановые
Десерты
4 порций
40 мин
Суфле из малины со сгущенным молоком
Вафли с начинкой из вареного сгущенного молока
Торт "Муравейник"
Торт "Муравейник"
Десерты
10 порций
80 минут
Шоколадная колбаска
Шоколадная колбаска
Десерты
10 порций
15 мин
Мини-пирожное "Павлова" со сгущенным молоком
Торт "Молочная девочка"
Торт "Молочная девочка"
Десерты
4 порций
более 2 часов
Конфеты со сгущенным молоком с какао
Черничные панкейки
Черничные панкейки
Десерты
4 порций
30 мин
Гренка из кекса с какао
Гренка из кекса с какао
Десерты
1 порций
15 мин
Молочный ломтик
Молочный ломтик
Десерты
3 порций
более 2 часов
Домашнее разноцветное мороженое
Домашнее разноцветное мороженое
Десерты
2 порций
более 2 часов
Домашнее мороженое
Домашнее мороженое
Десерты
3 порций
15 мин