Бабагануш
Приготовление
10 порций
Приготовление
45 мин
Сложность
Средний
Ингредиенты
Баклажан
2 шт.
Чеснок
½ головки
Тахин (опционально)
1 ст.л.
Рисовый уксус
1-2 ч.л.
Соль-перец
по вкусу
Творог “Коровка из Кореновки” 9%
100 г
Оливковое масло
Хлопья чили
для украшения
Кинза
для украшения
Хлеб
для подачи
Приготовление
1
Баклажан наколоть вилкой. Головку чеснока разрезать вдоль и пложить рядом с баклажанами. Убрать в духовку при 180 С, запекать до мягкости баклажана, примерно 25-30 минут.
2
В чашу блендера переложить мякоть баклажана, творог, соль-перец-уксус, чеснок, тахин и оливковое масло. Взбить до гладкости.
3
Переложить в миску, сбрызнуть оливковым маслом, украсить яркими специями. Подавать с хлебом.
Рецепты от блогеров
Десерт сандей-баннофи
Десерт сандей-баннофи
Десерты
2 порций
15 мин
Панкейки с вареным сгущенным молоком и шоколадной крошкой
Манник со сгущенным молоком
Манник со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
90 мин
Запеканка
Запеканка
Выпечка
8 порций
60 мин.
Черничные панкейки
Черничные панкейки
Десерты
4 порций
30 мин
Перевернутый пирог с яблоками и вареным сгущенным молоком
Кофейно-карамельный соус
Кофейно-карамельный соус
Соус
4 порций
10 мин
Торт "Прага"
Торт "Прага"
Десерты
10 порций
Более двух часов
Оладьи на ряженке
Оладьи на ряженке
Десерты
4 порций
30 мин
Гонконгские вафли с мороженым,сгущённым молоком и фруктами
Рулет с вареным сгущенным молоком и орехами
Песочное печенье со сгущенным молоком
Песочное печенье со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
более двух часов
Печенье простое
Печенье простое
Выпечка
4 порций
30 мин
Рогалики
Рогалики
Выпечка
10 порций
Более двух часов
Торт из коржей со сгущенным молоком
Похожие рецепты
Яичница со сметаной на тосте с грибами
Жареный кальмар с соусом из сгущенного молока
Тост с хурмой
Тост с хурмой
Закуски
2 порций
10 мин