Бабагануш
Приготовление
10 порций
Приготовление
45 мин
Сложность
Средний
Ингредиенты
Баклажан
2 шт.
Чеснок
½ головки
Тахин (опционально)
1 ст.л.
Рисовый уксус
1-2 ч.л.
Соль-перец
по вкусу
Творог “Коровка из Кореновки” 9%
100 г
Оливковое масло
Хлопья чили
для украшения
Кинза
для украшения
Хлеб
для подачи
Приготовление
1
Баклажан наколоть вилкой. Головку чеснока разрезать вдоль и пложить рядом с баклажанами. Убрать в духовку при 180 С, запекать до мягкости баклажана, примерно 25-30 минут.
2
В чашу блендера переложить мякоть баклажана, творог, соль-перец-уксус, чеснок, тахин и оливковое масло. Взбить до гладкости.
3
Переложить в миску, сбрызнуть оливковым маслом, украсить яркими специями. Подавать с хлебом.
Рецепты от блогеров
Торт "Прага"
Торт "Прага"
Десерты
10 порций
Более двух часов
Запеканка
Запеканка
Выпечка
8 порций
60 мин.
Торт "Муравейник"
Торт "Муравейник"
Десерты
10 порций
80 минут
Рикотники
Рикотники
Десерты
4 порций
60 мин
Оладьи на ряженке
Оладьи на ряженке
Десерты
4 порций
30 мин
Перевернутый пирог с яблоками и вареным сгущенным молоком
Домашнее мороженое
Домашнее мороженое
Десерты
3 порций
15 мин
Кокосовое печенье
Кокосовое печенье
Выпечка
4 порций
20 мин
Рогалики
Рогалики
Выпечка
10 порций
Более двух часов
Гонконгские вафли с мороженым,сгущённым молоком и фруктами
Манник со сгущенным молоком
Манник со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
90 мин
Шоколадная колбаска
Шоколадная колбаска
Десерты
10 порций
15 мин
Черничные панкейки
Черничные панкейки
Десерты
4 порций
30 мин
Сырники банановые
Сырники банановые
Десерты
4 порций
40 мин
Рулет с вареным сгущенным молоком и орехами
Похожие рецепты
Похожих рецептов пока нет