8 (800) 200-64-55
Горячая линия
Песочное печенье со сгущенным молоком
Приготовление
8 порций
Приготовление
более двух часов
Сложность
Средний
Ингредиенты
Просеянная мука
400 г
Сливочное масло
250 г
Сахар или сахарная пудра
100 г
Разрыхлитель
1,5 ч.л.
Яйцо
1 шт.
Желток
1 шт.
Сметана
2 с.л.
Вареное сгущенное молоко "Алексеевское"
250 г
Приготовление
1
В просеянную муку добавьте холодное сливочное масло, нарезанное кубиками.
2
Разотрите в крошку.
3
Добавьте сахар и перемешайте.
4
Далее добавьте разрыхлитель, яйцо, желток и сметану. Замесите тесто в шар.
5
Заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 40 минут.
6
Раскатайте на пергаменте тесто в пласт по ширине противня.
7
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте 20 минут до легкого румянца.
8
Пока корж теплы обрежьте края, чтобы получить ровный прямоугольник или квадрат.
9
Из обрезков сделайте крошку для посыпки.
10
Остывший корж разрежьте на две равные части.
11
Одну половину смажьте вареным сгущенным молоком и накройте второй половиной.
12
Вторую половину также смажьте вареным сгущенным молоком и посыпьте полученной крошкой.
13
Нарежьте на равные части в виде пирожных или оставьте в форме тортика.
14
Уберите в холодильник на 1-2 часа.
Приятного аппетита!
Рецепты от блогеров
Поделиться в социальных сетях
Поделиться в социальных сетях
Похожие рецепты
Поделиться в социальных сетях
