Творожный мусс со свежей малиной
Приготовление
5 порций
Приготовление
30 мин
Сложность
Средний
Ингредиенты
Творог “Коровка из Кореновки” 9%
500 г
Сливки 33%
450 мл
Сахар
½ стакана
Желатин (пласты)
30 г
Ягоды
по вкусу
Приготовление
1
В холодной воде замочить желатин примерно на 10 минут.
2
В сотейнике смешать 100 мл сливок и сахар, на среднем огне довести до кипения, до растворения сахара, снять с огня и добавить отжатый желатин. Хорошо перемешать.
3
Размять творог лопаткой, ввести в него постепенно сливочно-желатиновую массу.
4
Сливки должны быть очень холодными. Отдельно взбить их до твердых пик.
5
Медленно ввести сливки лопаткой в массу из творога.
6
Выложить творожный мусс в формочки и разровнять. Поставить в холодильник не менее чем на 4 часа для застывания. Украсить ягодами и кокосовой стружкой по желанию.
Рецепты от блогеров
Торт без выпечки
Торт без выпечки
Десерты
10 порций
60 мин
Кофейно-карамельный соус
Кофейно-карамельный соус
Соус
4 порций
10 мин
Торт "Прага"
Торт "Прага"
Десерты
10 порций
Более двух часов
Торт из коржей со сгущенным молоком
Сырники банановые
Сырники банановые
Десерты
4 порций
40 мин
Ажурные блины
Ажурные блины
Блины со всего света
3 порций
30 мин
Татарские дрожжевые блины "Табикмак"
Татарские дрожжевые блины "Табикмак"
Блины со всего света
5 порций
более 2 часов
Шарлотка на сгущенном молоке
Шарлотка на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Кокосовые блинчики
Кокосовые блинчики
Блины со всего света
2 порций
30 мин
Рогалики
Рогалики
Выпечка
10 порций
Более двух часов
Рикотники
Рикотники
Десерты
4 порций
60 мин
Тайские блинчики "Роти"
Тайские блинчики "Роти"
Блины со всего света
2 порций
более 2 часов
Блинчики в креманках со сгущенным молоком
Блинчики в креманках со сгущенным молоком
Блины со всего света
4 порций
30 мин
Запеканка
Запеканка
Выпечка
8 порций
60 мин.
Шоколадно-банановые маффины
Шоколадно-банановые маффины
Выпечка
10 порций
60 мин.
Похожие рецепты
Сырники банановые
Сырники банановые
Десерты
4 порций
40 мин
Профитроли
Профитроли
Десерты
3 порций
1 час
Кейк-попсы
Кейк-попсы
Десерты
5 порций
50
Конфеты из кукурузных палочек и сгущённого молока
Молочный ломтик
Молочный ломтик
Десерты
3 порций
более 2 часов
Торт "Прага"
Торт "Прага"
Десерты
10 порций
Более двух часов
Черничные панкейки
Черничные панкейки
Десерты
4 порций
30 мин
Творожный десерт с ананасами
Творожный десерт с ананасами
Десерты
2 порций
более 2 часов
Гонконгские вафли с мороженым,сгущённым молоком и фруктами
Рикотники
Рикотники
Десерты
4 порций
60 мин
Драники из яблок
Драники из яблок
Десерты
2 порций
20 мин
Шоколадная колбаска
Шоколадная колбаска
Десерты
10 порций
15 мин
Малиновый мусс с какао в стакане
Малиновый мусс с какао в стакане
Десерты
2 порций
1 час
Мини-пирожное "Павлова" со сгущенным молоком
Творожные конфеты
Творожные конфеты
Десерты
4 порций
30 мин