8 (800) 200-64-55
Горячая линия
Кекс на кефире с черникой и миндальными лепестками
Приготовление
10 порций
Приготовление
75 мин
Сложность
Средний
Ингредиенты
Мука
200 г
Сахар
100 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сода
¼ чайной ложки
Соль
¼ чайной ложки
Ванилин - на кончике чайной ложкиСливочное масло
100-110 г
Кефир ТМ «Коровка из Кореновки»
100 мл
Яйцо
1 шт.
Черника
100 г
Голубика
2 ст.л.
Лаванда
по вкусу
Приготовление
1
Кефир перелить в стакан, добавить лаванду, перемешать. Оставить на пару часов при комнатной температуре.
2
Смешать сухие ингредиенты: муку с разрыхлителем и содой, ванилин, соль и сахар.
3
Добавить нарезанное кубиками масло и перетереть руками в крошку. Затем влить кефир через сито, добавить яйцо и перемешать.
4
В готовое тесто добавить размороженную чернику и свежую голубику, аккуратно перемешать.
5
Выложить тесто в форму, смазанную маслом, разровнять.
6
Отправить пирог в духовку, разогретую до 170-180 С, и выпекать до сухой серединки (проверить можно шпажкой) и золотистого верха. Время выпекания зависит от размера формы и особенностей духовки. Около 50 минут.
Рецепты от блогеров
Похожие рецепты
Поделиться в социальных сетях
Поделиться в социальных сетях
