Торт "Алексеевское"
Приготовление
5 порций
Приготовление
60 мин
Сложность
Средний
Ингредиенты
Ванильный сахар
10 г
Масло сливочное
70 г
Яйцо
2 шт.
Сгущённое молоко
200 г
Печенье
150 г
Сыр рикотта
450 г
Лимон
1 шт.
Приготовление
1
Печенье поломать руками, затем положить в емкость блендера. Включить прибор и измельчить до однородной крошки.
Фотография рецепта 1
2
Масло заблаговременно вытащить из холодильника. Поместить в сотейник и установить его на водяную баню. Топленое масло соединить с крошкой из печенья.
3
Тщательно все перетереть ложкой. Массу выкладывать в разъемную форму и равномерно распределить по дну, сделав небольшие бортики. Плотно утрамбовать. Корж отправить в духовой шкаф на четверть часа. Выпекают при температуре 180 °С
4
В подходящую емкость выложить сыр рикотта. Слегка взбить сыр.
5
Добавить щепотку соли, куриные яйца по одному, после каждого тщательно перебивать крем. Продолжать взбивать творожный крем еще минут 5.
6
С лимона снять цедру и добавить ее в крем. Лайм разрезать на две части. Выжать из него немного сока в массу. Влить сгущенное молоко и взбивать еще некоторое время.
7
Охлажденную форму с коржом упаковать в фольгу. Выложить крем и разровнять лопаткой. Установить на противень и влить в него горячую воду.
8
Отправить противень с формой в духовку на час. Выпекать при 170 °С. Приятного аппетита!
Рецепты от блогеров
Кокосовое печенье
Кокосовое печенье
Выпечка
4 порций
20 мин
Гонконгские вафли с мороженым,сгущённым молоком и фруктами
Рулет с вареным сгущенным молоком и орехами
Торт из коржей со сгущенным молоком
Перевернутый пирог с яблоками и вареным сгущенным молоком
Манник со сгущенным молоком
Манник со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
90 мин
Печенье простое
Печенье простое
Выпечка
4 порций
30 мин
Десерт сандей-баннофи
Десерт сандей-баннофи
Десерты
2 порций
15 мин
Домашнее мороженое
Домашнее мороженое
Десерты
3 порций
15 мин
Сырники банановые
Сырники банановые
Десерты
4 порций
40 мин
Кофейно-карамельный соус
Кофейно-карамельный соус
Соус
4 порций
10 мин
Шоколадно-банановые маффины
Шоколадно-банановые маффины
Выпечка
10 порций
60 мин.
Торт "Муравейник"
Торт "Муравейник"
Десерты
10 порций
80 минут
Панкейки с вареным сгущенным молоком и шоколадной крошкой
Кекс на сгущенном молоке
Кекс на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Похожие рецепты
Болгарская милина
Болгарская милина
Выпечка
6 порций
50 мин
Кекс на сгущенном молоке с ягодами
Кекс на сгущенном молоке с ягодами
Выпечка
4 порций
1 час 30 мин
Рогалики
Рогалики
Выпечка
10 порций
Более двух часов
Шарлотка на сгущенном молоке
Шарлотка на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Ватрушка с творогом и клубникой
Ватрушка с творогом и клубникой
Выпечка
12 порций
2 часа 30 мин
Шоколадная шарлотка со сгущенным молоком с какао
Печенье простое
Печенье простое
Выпечка
4 порций
30 мин
Заливной пирог с молодой капустой
Бисквитный торт с кремом из сгущенного молока и сметаны с бананами
Быстрые пончики-пышки на кефире
Быстрые пончики-пышки на кефире
Выпечка
4 порций
30 мин
Перевернутый пирог с яблоками и вареным сгущенным молоком
Кокосовое печенье
Кокосовое печенье
Выпечка
4 порций
20 мин
Песочное печенье со сгущенным молоком
Песочное печенье со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
более двух часов
Кекс с вареным сгущенным молоком
Кекс с вареным сгущенным молоком
Выпечка
4 порций
1 час 10 мин
Домашний твикс
Домашний твикс
Выпечка
6 порций
1 час 30 мин