Торт "Алексеевское"
Приготовление
5 порций
Приготовление
60 мин
Сложность
Средний
Ингредиенты
Ванильный сахар
10 г
Масло сливочное
70 г
Яйцо
2 шт.
Сгущённое молоко
200 г
Печенье
150 г
Сыр рикотта
450 г
Лимон
1 шт.
Приготовление
1
Печенье поломать руками, затем положить в емкость блендера. Включить прибор и измельчить до однородной крошки.
Фотография рецепта 1
2
Масло заблаговременно вытащить из холодильника. Поместить в сотейник и установить его на водяную баню. Топленое масло соединить с крошкой из печенья.
3
Тщательно все перетереть ложкой. Массу выкладывать в разъемную форму и равномерно распределить по дну, сделав небольшие бортики. Плотно утрамбовать. Корж отправить в духовой шкаф на четверть часа. Выпекают при температуре 180 °С
4
В подходящую емкость выложить сыр рикотта. Слегка взбить сыр.
5
Добавить щепотку соли, куриные яйца по одному, после каждого тщательно перебивать крем. Продолжать взбивать творожный крем еще минут 5.
6
С лимона снять цедру и добавить ее в крем. Лайм разрезать на две части. Выжать из него немного сока в массу. Влить сгущенное молоко и взбивать еще некоторое время.
7
Охлажденную форму с коржом упаковать в фольгу. Выложить крем и разровнять лопаткой. Установить на противень и влить в него горячую воду.
8
Отправить противень с формой в духовку на час. Выпекать при 170 °С. Приятного аппетита!
Рецепты от блогеров
Кекс на сгущенном молоке
Кекс на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Японские панкейки
Японские панкейки
Блины со всего света
2 порций
30 мин
Торт из коржей со сгущенным молоком
Татарские дрожжевые блины "Табикмак"
Татарские дрожжевые блины "Табикмак"
Блины со всего света
5 порций
более 2 часов
Оладьи на ряженке
Оладьи на ряженке
Десерты
4 порций
30 мин
Кокосовое печенье
Кокосовое печенье
Выпечка
4 порций
20 мин
Блинчики с мёдом и корицей
Блинчики с мёдом и корицей
Блины со всего света
4 порций
40 мин
Зеленый блинный торт
Зеленый блинный торт
Блины со всего света
4 порций
1 час
Рогалики
Рогалики
Выпечка
10 порций
Более двух часов
Сырники банановые
Сырники банановые
Десерты
4 порций
40 мин
Перевернутый пирог с яблоками и вареным сгущенным молоком
Шоколадно-банановые маффины
Шоколадно-банановые маффины
Выпечка
10 порций
60 мин.
Панкейки с вареным сгущенным молоком и шоколадной крошкой
Десерт сандей-баннофи
Десерт сандей-баннофи
Десерты
2 порций
15 мин
Гонконгские вафли с мороженым,сгущённым молоком и фруктами
Похожие рецепты
Кекс на сгущенном молоке
Кекс на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Бисквитный торт с кремом из сгущенного молока и сметаны с бананами
"Батончики" мюсли со сгущенным молоком с какао
Пирог с малиной и лаймом
Пирог с малиной и лаймом
Выпечка
6 порций
2 часа
Кокосовое печенье
Кокосовое печенье
Выпечка
4 порций
20 мин
Шарлотка на сгущенном молоке
Шарлотка на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Песочное печенье со сгущенным молоком
Песочное печенье со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
более двух часов
Шоколадно-банановые маффины
Шоколадно-банановые маффины
Выпечка
10 порций
60 мин.
Заливной пирог с молодой капустой
Заливной пирог с молодой капустой
Выпечка
6 порций
50 мин
Шоколадная шарлотка со сгущенным молоком с какао
Маковый рулет
Маковый рулет
Выпечка
6 порций
40 мин
Перевернутый пирог с яблоками и вареным сгущенным молоком
Мини-кексы с вареным сгущенным молоком
Простой тарт с бананом
Простой тарт с бананом
Выпечка
6 порций
40 мин
Ёлочки брауни
Ёлочки брауни
Выпечка
5 порций
50 мин