Торт "Алексеевское"
Приготовление
5 порций
Приготовление
60 мин
Сложность
Средний
Ингредиенты
Ванильный сахар
10 г
Масло сливочное
70 г
Яйцо
2 шт.
Сгущённое молоко
200 г
Печенье
150 г
Сыр рикотта
450 г
Лимон
1 шт.
Приготовление
1
Печенье поломать руками, затем положить в емкость блендера. Включить прибор и измельчить до однородной крошки.
Фотография рецепта 1
2
Масло заблаговременно вытащить из холодильника. Поместить в сотейник и установить его на водяную баню. Топленое масло соединить с крошкой из печенья.
3
Тщательно все перетереть ложкой. Массу выкладывать в разъемную форму и равномерно распределить по дну, сделав небольшие бортики. Плотно утрамбовать. Корж отправить в духовой шкаф на четверть часа. Выпекают при температуре 180 °С
4
В подходящую емкость выложить сыр рикотта. Слегка взбить сыр.
5
Добавить щепотку соли, куриные яйца по одному, после каждого тщательно перебивать крем. Продолжать взбивать творожный крем еще минут 5.
6
С лимона снять цедру и добавить ее в крем. Лайм разрезать на две части. Выжать из него немного сока в массу. Влить сгущенное молоко и взбивать еще некоторое время.
7
Охлажденную форму с коржом упаковать в фольгу. Выложить крем и разровнять лопаткой. Установить на противень и влить в него горячую воду.
8
Отправить противень с формой в духовку на час. Выпекать при 170 °С. Приятного аппетита!
Рецепты от блогеров
Торт без выпечки
Торт без выпечки
Десерты
10 порций
60 мин
Шарлотка на сгущенном молоке
Шарлотка на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Торт "Прага"
Торт "Прага"
Десерты
10 порций
Более двух часов
Кофейно-карамельный соус
Кофейно-карамельный соус
Соус
4 порций
10 мин
Шоколадно-банановые маффины
Шоколадно-банановые маффины
Выпечка
10 порций
60 мин.
Панкейки с вареным сгущенным молоком и шоколадной крошкой
Торт из коржей со сгущенным молоком
Манник со сгущенным молоком
Манник со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
90 мин
Перевернутый пирог с яблоками и вареным сгущенным молоком
Домашнее мороженое
Домашнее мороженое
Десерты
3 порций
15 мин
Сырники банановые
Сырники банановые
Десерты
4 порций
40 мин
Песочное печенье со сгущенным молоком
Песочное печенье со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
более двух часов
Рулет с вареным сгущенным молоком и орехами
Печенье простое
Печенье простое
Выпечка
4 порций
30 мин
Запеканка
Запеканка
Выпечка
8 порций
60 мин.
Похожие рецепты
Перевернутый пирог с яблоками и вареным сгущенным молоком
Шарлотка на сгущенном молоке
Шарлотка на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Датский запеченный блинчик
Датский запеченный блинчик
Выпечка
2 порций
30
Простой тарт с бананом
Простой тарт с бананом
Выпечка
6 порций
40 мин
Болгарская милина
Болгарская милина
Выпечка
6 порций
50 мин
Пирог из зелени, кефира и лаваша
Пирог из зелени, кефира и лаваша
Выпечка
4 порций
50 мин
Быстрые пончики-пышки на кефире
Быстрые пончики-пышки на кефире
Выпечка
4 порций
30 мин
Плетенка с вареным сгущенным молоком, апельсиновой цедрой и орехами
Песочное печенье со сгущенным молоком
Песочное печенье со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
более двух часов
Рогалики
Рогалики
Выпечка
10 порций
Более двух часов
Кулич на основе сгущенного молока
Кулич на основе сгущенного молока
Выпечка
10 порций
Более двух часов
Домашний твикс
Домашний твикс
Выпечка
6 порций
1 час 30 мин
Печенье простое
Печенье простое
Выпечка
4 порций
30 мин
Заливной пирог с молодой капустой
Запеканка
Запеканка
Выпечка
8 порций
60 мин.