8 (800) 200-64-55
Горячая линия
Маковое наслаждение
Приготовление
6 порций
Приготовление
60 минут
Сложность
Средний
Ингредиенты
Мак
150 г
Яйцо
2 шт.
Сливочное масло
50 г
Сахар
4 ст.л.
Кукурузный крахмал
1 ст.л
Соль
щепотка
Сливки 22%
30 мл
Мягкий молочный шоколад
120 г
Приготовление
1
Мак измельчить в кофемолке или блендере.
2
К маку добавить желтки, сливочное масло, крахмал, соль - все пробить в блендере или перемешать.
3
Белки взбить с сахаром до устойчивых пиков. Белковую массу добавляем в мак, аккуратно вмешивать лопаткой.
4
Форму выстелить пергаментом, выпекать при 170* 35 минут. Диаметр формы 11 см. (Если форма у вас ниже, меньше по времени)
5
Дать коржу остыть.
6
Для глазури соединить горячие сливки и Мягкий молочный шоколад.
7
Полить глазурью остывший тортик, убрать на 2 часа в холодильник.
Десерт как в ресторане!
Новый вкус! Новые эмоции!
Рецепты от блогеров
Поделиться в социальных сетях
Похожие рецепты
Поделиться в социальных сетях
Поделиться в социальных сетях
Поделиться в социальных сетях
Поделиться в социальных сетях