Торт «Полено»
Приготовление
5 порций
Приготовление
более 2 часов
Сложность
Средний
Ингредиенты
Тесто (слоеное)
500 г
Сыр творожный
400 г
Сгущенные сливки "Алексеевское"
360 г
Мука
100 г
Ягоды
для украшения
Приготовление
1
Торт готовится из слоеного дрожжевого или бездрожжевого теста. Тесто заранее размораживаем, перекладываем пласты (в пачке их 2 шт.) на поверхность с мукой и нарезаем на тонкие полоски. Получается 26 полосок или палочек. Перекладываем палочки из теста в форму, смазываем сверху водой и отправляем в духовку при 180 градусах на 15-20 минут. Как только они зарумянятся, вынимаем и остужаем.
Фотография рецепта 1
2
Пока готовится тесто, в миску выкладываем творожный сыр и быстро взбиваем миксером. Порциями добавляем сгущенные сливки и продолжаем взбивать. Получается довольно густой, в меру сладкий и очень вкусный крем.
Фотография рецепта 2
3
Пищевую пленку собираем в 4-5 слоя. На нее наносим крем и выкладываем первый слой из палочек. Затем снова крем, палочки и продолжаем. Две палочки оставляем для украшения. Крема получается много, поэтому его не жалеем, а наносим щедро. Смазываем торт кремом со всех сторон. Аккуратно заворачиваем торт в пленку, затем еще заматываем пленкой со всех сторон. Так торт быстрее пропитается и у него будет красивая форма. Отправляем в холодильник минимум на 3 часа. Оставшиеся 2 палочки из теста измельчаем и половину высыпаем на доску или тарелку.
Фотография рецепта 3
4
Торт освобождаем от пленки, перекладываем на доску и выравниваем крем ножом. Посыпаем сверху крошками, украшаем любыми ягодами и подаем на стол.
Фотография рецепта 4
Рецепты от блогеров
Панкейки с вареным сгущенным молоком и шоколадной крошкой
Торт из коржей со сгущенным молоком
Блинчики в креманках со сгущенным молоком
Блинчики в креманках со сгущенным молоком
Блины со всего света
4 порций
30 мин
Цветные блины
Цветные блины
Блины со всего света
4 порций
30 мин
Шоколадно-банановые маффины
Шоколадно-банановые маффины
Выпечка
10 порций
60 мин.
Оладьи на ряженке
Оладьи на ряженке
Десерты
4 порций
30 мин
Домашнее мороженое
Домашнее мороженое
Десерты
3 порций
15 мин
Татарские дрожжевые блины "Табикмак"
Татарские дрожжевые блины "Табикмак"
Блины со всего света
5 порций
более 2 часов
Кекс на сгущенном молоке
Кекс на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Перевернутый пирог с яблоками и вареным сгущенным молоком
Десерт сандей-баннофи
Десерт сандей-баннофи
Десерты
2 порций
15 мин
Торт "Муравейник"
Торт "Муравейник"
Десерты
10 порций
80 минут
Кукурузные блинчики
Кукурузные блинчики
Блины со всего света
2 порций
30 мин
Блинчики с мёдом и корицей
Блинчики с мёдом и корицей
Блины со всего света
4 порций
40 мин
Гонконгские вафли с мороженым,сгущённым молоком и фруктами
Похожие рецепты
Шоколадная шарлотка со сгущенным молоком с какао
Плетенка с вареным сгущенным молоком, апельсиновой цедрой и орехами
Кекс на сгущенном молоке
Кекс на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Простой тарт с бананом
Простой тарт с бананом
Выпечка
6 порций
40 мин
Печенье простое
Печенье простое
Выпечка
4 порций
30 мин
Запеканка
Запеканка
Выпечка
8 порций
60 мин.
Торт в стакане
Торт в стакане
Выпечка
4 порций
более 2 часов
"Батончики" мюсли со сгущенным молоком с какао
Перевернутый пирог с яблоками и вареным сгущенным молоком
Домашний твикс
Домашний твикс
Выпечка
6 порций
1 час 30 мин
Пасхальный кулич краффин
Пасхальный кулич краффин
Выпечка
2 порций
более 2 часов
Бисквитный торт с кремом из сгущенного молока и сметаны с бананами
Пирог с малиной и лаймом
Пирог с малиной и лаймом
Выпечка
6 порций
2 часа
Песочное печенье со сгущенным молоком
Песочное печенье со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
более двух часов
Заварные кольца с кремом
Заварные кольца с кремом
Выпечка
6 порций
1 час