Тарталетки из песочного теста
Приготовление
4 порций
Приготовление
90 мин
Сложность
Средний
Ингредиенты
Мягкий молочный шоколад от “Коровка из Кореновки”
Холодное сливочное масло
140 г
Сахар
100 г
Соль
щепотка
Яйцо
1 шт.
Желток
1 шт.
Мука
310 г
Какао
40 г
Разрыхлитель
4 г
Ягоды
для украшения
Приготовление
1
В миске смешать масло с сахаром. А еще лучше взбить миксером.
2
Добавить яйцо и желток. Смешать до однородного состояния.
3
Добавить муку, какао, разрыхлитель и соль. Вымесить гладкое податливое тесто. Если крошится, добавить ложку ледяной воды.
4
Сформировать из теста шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
5
Раскатать тесто до 3 мм. Вырезать кружочки, уложить тесто в формы для тарталеток. Сделать наколы вилкой.
6
Выпекать при температуре 180 С. Для идеально результата положить на тарталетки маленькие кусочки пергамента. Сверху насыпать груз (любую крупу). Выпекать 10 минут с грузом, потом еще 10-15 минут без груза до готовности.
7
Готовые тарталетки наполнить шоколадом и украсить ягодами.
Рецепты от блогеров
Гонконгские вафли с мороженым,сгущённым молоком и фруктами
Кекс на сгущенном молоке
Кекс на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Шоколадно-банановые маффины
Шоколадно-банановые маффины
Выпечка
10 порций
60 мин.
Домашнее мороженое
Домашнее мороженое
Десерты
3 порций
15 мин
Сырники банановые
Сырники банановые
Десерты
4 порций
40 мин
Рикотники
Рикотники
Десерты
4 порций
60 мин
Рулет с вареным сгущенным молоком и орехами
Торт "Прага"
Торт "Прага"
Десерты
10 порций
Более двух часов
Шарлотка на сгущенном молоке
Шарлотка на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Кофейно-карамельный соус
Кофейно-карамельный соус
Соус
4 порций
10 мин
Торт без выпечки
Торт без выпечки
Десерты
10 порций
60 мин
Перевернутый пирог с яблоками и вареным сгущенным молоком
Десерт сандей-баннофи
Десерт сандей-баннофи
Десерты
2 порций
15 мин
Рогалики
Рогалики
Выпечка
10 порций
Более двух часов
Торт "Муравейник"
Торт "Муравейник"
Десерты
10 порций
80 минут
Похожие рецепты
Кекс на сгущенном молоке с ягодами
Кекс на сгущенном молоке с ягодами
Выпечка
4 порций
1 час 30 мин
Шоколадно-банановые маффины
Шоколадно-банановые маффины
Выпечка
10 порций
60 мин.
Кулич на основе сгущенного молока
Кулич на основе сгущенного молока
Выпечка
10 порций
Более двух часов
Маковый рулет
Маковый рулет
Выпечка
6 порций
40 мин
Ватрушка с творогом и клубникой
Ватрушка с творогом и клубникой
Выпечка
12 порций
2 часа 30 мин
Кокосовое печенье
Кокосовое печенье
Выпечка
4 порций
20 мин
Заливной пирог с молодой капустой
Шоколадная шарлотка со сгущенным молоком с какао
Печенье простое
Печенье простое
Выпечка
4 порций
30 мин
Простой тарт с бананом
Простой тарт с бананом
Выпечка
6 порций
40 мин
Манник со сгущенным молоком
Манник со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
90 мин
Рогалики
Рогалики
Выпечка
10 порций
Более двух часов
Быстрые пончики-пышки на кефире
Быстрые пончики-пышки на кефире
Выпечка
4 порций
30 мин
Пирог из зелени, кефира и лаваша
Пирог из зелени, кефира и лаваша
Выпечка
4 порций
50 мин
Запеканка
Запеканка
Выпечка
8 порций
60 мин.