Тарталетки из песочного теста
Приготовление
4 порций
Приготовление
90 мин
Сложность
Средний
Ингредиенты
Мягкий молочный шоколад от “Коровка из Кореновки”
Холодное сливочное масло
140 г
Сахар
100 г
Соль
щепотка
Яйцо
1 шт.
Желток
1 шт.
Мука
310 г
Какао
40 г
Разрыхлитель
4 г
Ягоды
для украшения
Приготовление
1
В миске смешать масло с сахаром. А еще лучше взбить миксером.
2
Добавить яйцо и желток. Смешать до однородного состояния.
3
Добавить муку, какао, разрыхлитель и соль. Вымесить гладкое податливое тесто. Если крошится, добавить ложку ледяной воды.
4
Сформировать из теста шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
5
Раскатать тесто до 3 мм. Вырезать кружочки, уложить тесто в формы для тарталеток. Сделать наколы вилкой.
6
Выпекать при температуре 180 С. Для идеально результата положить на тарталетки маленькие кусочки пергамента. Сверху насыпать груз (любую крупу). Выпекать 10 минут с грузом, потом еще 10-15 минут без груза до готовности.
7
Готовые тарталетки наполнить шоколадом и украсить ягодами.
Рецепты от блогеров
Сырники банановые
Сырники банановые
Десерты
4 порций
40 мин
Перевернутый пирог с яблоками и вареным сгущенным молоком
Печенье простое
Печенье простое
Выпечка
4 порций
30 мин
Торт "Муравейник"
Торт "Муравейник"
Десерты
10 порций
80 минут
Домашнее мороженое
Домашнее мороженое
Десерты
3 порций
15 мин
Черничные панкейки
Черничные панкейки
Десерты
4 порций
30 мин
Песочное печенье со сгущенным молоком
Песочное печенье со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
более двух часов
Шарлотка на сгущенном молоке
Шарлотка на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Гонконгские вафли с мороженым,сгущённым молоком и фруктами
Панкейки с вареным сгущенным молоком и шоколадной крошкой
Шоколадно-банановые маффины
Шоколадно-банановые маффины
Выпечка
10 порций
60 мин.
Торт "Прага"
Торт "Прага"
Десерты
10 порций
Более двух часов
Манник со сгущенным молоком
Манник со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
90 мин
Шоколадная колбаска
Шоколадная колбаска
Десерты
10 порций
15 мин
Десерт сандей-баннофи
Десерт сандей-баннофи
Десерты
2 порций
15 мин
Похожие рецепты
Шарлотка на сгущенном молоке
Шарлотка на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Маковый рулет
Маковый рулет
Выпечка
6 порций
40 мин
Кекс с грушами
Кекс с грушами
Выпечка
4 порций
2 часа
Торт "Алексеевское"
Торт "Алексеевское"
Выпечка
5 порций
60 мин
Рогалики
Рогалики
Выпечка
10 порций
Более двух часов
Пирог из зелени, кефира и лаваша
Пирог из зелени, кефира и лаваша
Выпечка
4 порций
50 мин
Печенье простое
Печенье простое
Выпечка
4 порций
30 мин
Перевернутый пирог с яблоками и вареным сгущенным молоком
Кекс с вареным сгущенным молоком
Кекс с вареным сгущенным молоком
Выпечка
4 порций
1 час 10 мин
Заливной пирог с молодой капустой
Бисквитный торт с кремом из сгущенного молока и сметаны с бананами
Шоколадно-банановые маффины
Шоколадно-банановые маффины
Выпечка
10 порций
60 мин.
Плетенка с вареным сгущенным молоком, апельсиновой цедрой и орехами
Песочное печенье со сгущенным молоком
Песочное печенье со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
более двух часов
Домашний твикс
Домашний твикс
Выпечка
6 порций
1 час 30 мин