Тарталетки из песочного теста
Приготовление
4 порций
Приготовление
90 мин
Сложность
Средний
Ингредиенты
Мягкий молочный шоколад от “Коровка из Кореновки”
Холодное сливочное масло
140 г
Сахар
100 г
Соль
щепотка
Яйцо
1 шт.
Желток
1 шт.
Мука
310 г
Какао
40 г
Разрыхлитель
4 г
Ягоды
для украшения
Приготовление
1
В миске смешать масло с сахаром. А еще лучше взбить миксером.
2
Добавить яйцо и желток. Смешать до однородного состояния.
3
Добавить муку, какао, разрыхлитель и соль. Вымесить гладкое податливое тесто. Если крошится, добавить ложку ледяной воды.
4
Сформировать из теста шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
5
Раскатать тесто до 3 мм. Вырезать кружочки, уложить тесто в формы для тарталеток. Сделать наколы вилкой.
6
Выпекать при температуре 180 С. Для идеально результата положить на тарталетки маленькие кусочки пергамента. Сверху насыпать груз (любую крупу). Выпекать 10 минут с грузом, потом еще 10-15 минут без груза до готовности.
7
Готовые тарталетки наполнить шоколадом и украсить ягодами.
Рецепты от блогеров
Кекс на сгущенном молоке
Кекс на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Домашнее мороженое
Домашнее мороженое
Десерты
3 порций
15 мин
Оладьи на ряженке
Оладьи на ряженке
Десерты
4 порций
30 мин
Манник со сгущенным молоком
Манник со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
90 мин
Татарские дрожжевые блины "Табикмак"
Татарские дрожжевые блины "Табикмак"
Блины со всего света
5 порций
более 2 часов
Марийские блины «Коман мелна»
Марийские блины «Коман мелна»
Блины со всего света
2 порций
30 мин
Десерт сандей-баннофи
Десерт сандей-баннофи
Десерты
2 порций
15 мин
Блинчики с мёдом и корицей
Блинчики с мёдом и корицей
Блины со всего света
4 порций
40 мин
Панкейки с вареным сгущенным молоком и шоколадной крошкой
Тыквенные панкейки
Тыквенные панкейки
Блины со всего света
2 порций
30 мин
Японские панкейки
Японские панкейки
Блины со всего света
2 порций
30 мин
Черничные панкейки
Черничные панкейки
Десерты
4 порций
30 мин
Гонконгские вафли с мороженым,сгущённым молоком и фруктами
Сырники банановые
Сырники банановые
Десерты
4 порций
40 мин
Зеленый блинный торт
Зеленый блинный торт
Блины со всего света
4 порций
1 час
Похожие рецепты
Домашний твикс
Домашний твикс
Выпечка
6 порций
1 час 30 мин
Кекс на сгущенном молоке
Кекс на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Запеканка
Запеканка
Выпечка
8 порций
60 мин.
Песочное печенье со сгущенным молоком
Песочное печенье со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
более двух часов
Кулич на основе сгущенного молока
Кулич на основе сгущенного молока
Выпечка
10 порций
Более двух часов
Торт "Алексеевское"
Торт "Алексеевское"
Выпечка
5 порций
60 мин
Плетенка с вареным сгущенным молоком, апельсиновой цедрой и орехами
Шоколадная шарлотка со сгущенным молоком с какао
Маковый рулет
Маковый рулет
Выпечка
6 порций
40 мин
"Батончики" мюсли со сгущенным молоком с какао
Манник со сгущенным молоком
Манник со сгущенным молоком
Выпечка
8 порций
90 мин
Творожная запеканка со сгущенными сливками
Шоколадно-банановые маффины
Шоколадно-банановые маффины
Выпечка
10 порций
60 мин.
Рогалики
Рогалики
Выпечка
10 порций
Более двух часов
Простой тарт с бананом
Простой тарт с бананом
Выпечка
6 порций
40 мин