Тарталетки из песочного теста
Приготовление
4 порций
Приготовление
90 мин
Сложность
Средний
Ингредиенты
Мягкий молочный шоколад от “Коровка из Кореновки”
Холодное сливочное масло
140 г
Сахар
100 г
Соль
щепотка
Яйцо
1 шт.
Желток
1 шт.
Мука
310 г
Какао
40 г
Разрыхлитель
4 г
Ягоды
для украшения
Приготовление
1
В миске смешать масло с сахаром. А еще лучше взбить миксером.
2
Добавить яйцо и желток. Смешать до однородного состояния.
3
Добавить муку, какао, разрыхлитель и соль. Вымесить гладкое податливое тесто. Если крошится, добавить ложку ледяной воды.
4
Сформировать из теста шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
5
Раскатать тесто до 3 мм. Вырезать кружочки, уложить тесто в формы для тарталеток. Сделать наколы вилкой.
6
Выпекать при температуре 180 С. Для идеально результата положить на тарталетки маленькие кусочки пергамента. Сверху насыпать груз (любую крупу). Выпекать 10 минут с грузом, потом еще 10-15 минут без груза до готовности.
7
Готовые тарталетки наполнить шоколадом и украсить ягодами.
Рецепты от блогеров
Сырники банановые
Сырники банановые
Десерты
4 порций
40 мин
Панкейки с вареным сгущенным молоком и шоколадной крошкой
Кекс на сгущенном молоке
Кекс на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Блинчики с мёдом и корицей
Блинчики с мёдом и корицей
Блины со всего света
4 порций
40 мин
Кокосовое печенье
Кокосовое печенье
Выпечка
4 порций
20 мин
Блинчики в креманках со сгущенным молоком
Блинчики в креманках со сгущенным молоком
Блины со всего света
4 порций
30 мин
Рулет с вареным сгущенным молоком и орехами
Домашнее мороженое
Домашнее мороженое
Десерты
3 порций
15 мин
Голубые блинчики на чае Анчан
Голубые блинчики на чае Анчан
Блины со всего света
3 порций
30 мин
Шоколадно-банановые маффины
Шоколадно-банановые маффины
Выпечка
10 порций
60 мин.
Десерт сандей-баннофи
Десерт сандей-баннофи
Десерты
2 порций
15 мин
Печенье простое
Печенье простое
Выпечка
4 порций
30 мин
Гонконгские вафли с мороженым,сгущённым молоком и фруктами
Шарлотка на сгущенном молоке
Шарлотка на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Торт без выпечки
Торт без выпечки
Десерты
10 порций
60 мин
Похожие рецепты
Ёлочки брауни
Ёлочки брауни
Выпечка
5 порций
50 мин
Кекс на сгущенном молоке
Кекс на сгущенном молоке
Выпечка
10 порций
60 мин
Торт в стакане
Торт в стакане
Выпечка
4 порций
более 2 часов
Мини муравейники
Мини муравейники
Выпечка
6 порций
1 час 30 мин
Кокосовое печенье
Кокосовое печенье
Выпечка
4 порций
20 мин
Кулич на основе сгущенного молока
Кулич на основе сгущенного молока
Выпечка
10 порций
Более двух часов
Бисквитный торт с кремом из сгущенного молока и сметаны с бананами
Бисквитный рулет «Жираф»
Бисквитный рулет «Жираф»
Выпечка
4 порций
2 часа 30 мин
Рогалики с варёным сгущённым молоком
Рогалики
Рогалики
Выпечка
10 порций
Более двух часов
Шоколадная шарлотка со сгущенным молоком с какао
Пасхальный кулич краффин
Пасхальный кулич краффин
Выпечка
2 порций
более 2 часов
Творожная запеканка со сгущенными сливками
Пирог с малиной и лаймом
Пирог с малиной и лаймом
Выпечка
6 порций
2 часа
Плетенка с вареным сгущенным молоком, апельсиновой цедрой и орехами